设计把盐从盐水中分离出来的实验。
实验器材：少量食盐、少量水、烧杯、玻璃棒、铁架台、石棉网、蒸发皿、酒精灯。
实验过程：
①将少量食盐加入到盛有少量水的

烧杯

烧杯

中，用玻璃棒搅拌，并且边加食盐边搅拌。
②把烧杯中的液体用

玻璃棒

玻璃棒

转移到蒸发皿中。
③把蒸发皿放在

铁架台

铁架台

的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌。
④待蒸发皿中出现较多

白色颗粒

白色颗粒

时，停止加热，放置一会进行观察。
（1）实验结论：

可以通过蒸发的方法分离食盐与水

可以通过蒸发的方法分离食盐与水

（2）提问：本实验过程中的第二步玻璃棒有什么作用？石棉网在这里起到了什么作用？使用酒精灯时，应注意些什么？