试卷征集
加入会员
操作视频

小明发现装有膨化食品的包装袋内都充有一定量的气体。他和同学对所充气体的作用及成分产生了好奇,于是进行了如下探究。
探究一:包装袋内填充气体的目的是什么?
【交流讨论】讨论后,同学们一致认为在膨化食品包装袋内填充气体的目的可能是:
(1)防止膨化食品在运输过程中被压碎;
(2)
防止食品变质
防止食品变质
。小组同学的这一分析得到了老师的肯定,老师还告诉他们,包装袋内填充的是一种初中化学常见的气体。
探究二:包装袋内的气体成分是什么?
【猜想与假设】包装袋内的气体为:猜想1:氧气;猜想2:氮气;猜想3:二氧化碳;猜想4:二氧化硫;猜想5:空气。通过分析,大家认为猜想1是错误的,理由是氧气的化学性质
比较活泼
比较活泼
,易与食品发生缓慢氧化而变质;猜想4也是错误的,理由是
二氧化硫有刺激性气味、有毒,影响食品的质量,危害身体健康
二氧化硫有刺激性气味、有毒,影响食品的质量,危害身体健康

【查阅资料】①镁能与氧气在点燃条件下反应,生成物常温下不溶于水也不与水反应;
②镁也能与二氧化碳在点燃条件下反应,生成一种黑色单质和一种金属氧化物;
③镁还能在氮气中燃烧,反应生成氮化镁(Mg3N2)固体;
④氮化镁在常温下能与水反应生成能使无色酚酞溶液变红的物质。
请回答:镁与二氧化碳反应的文字或符号表达式为
镁+二氧化碳
点燃
碳+氧化镁或Mg+CO2
点燃
MgO+C
镁+二氧化碳
点燃
碳+氧化镁或Mg+CO2
点燃
MgO+C
,氮化镁(Mg3N2)的相对分子质量是
100
100

【进行实验】实验一:抽取包装袋内气体一瓶,向其中加入一定量的澄清石灰水,振荡,观察不到石灰水变浑浊的现象,小明据此推断只有猜想2成立。小红不同意此结论,理由是
二氧化碳的量较少,观察不到澄清的石灰水变浑浊
二氧化碳的量较少,观察不到澄清的石灰水变浑浊
,所以只能说明猜想
3
3
不成立。
实验二:另抽取包装袋内气体一瓶,将燃着的木条伸入瓶中。观察到木条立即熄灭,小组同学据此判断猜想
5
5
不成立,猜想2成立。
为进一步确认猜想2成立,小组同学进行了实验三:
实验操作 实验现象 结论
①另取一瓶包装袋内的气体,向其中伸入燃着的镁条,观察现象。
②取少量反应后的固体,加入足量的蒸馏水中,并滴入酚酞溶液,观察现象。
镁条燃烧,
发出耀眼白光,得到红色溶液
发出耀眼白光,得到红色溶液
猜想2成立
【拓展延伸】明明同学将镁条打磨成光亮的银白色后,利用如图进行实验。将镁条点燃后迅速伸入盛有空气的集气瓶中,反应完全,冷却至室温后打开止水夹,发现进入集气瓶中的水体积约为其容积的70%,可能原因是
镁条与空气中的氮气发生了反应
镁条与空气中的氮气发生了反应
。该实验中底部铺一层细沙的作用是
防止高温生成物溅落,炸裂瓶底
防止高温生成物溅落,炸裂瓶底

【答案】防止食品变质;比较活泼;二氧化硫有刺激性气味、有毒,影响食品的质量,危害身体健康;镁+二氧化碳
点燃
碳+氧化镁或Mg+CO2
点燃
MgO+C;100;二氧化碳的量较少,观察不到澄清的石灰水变浑浊;3;5;发出耀眼白光,得到红色溶液;镁条与空气中的氮气发生了反应;防止高温生成物溅落,炸裂瓶底
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/6/27 10:35:59组卷:28引用:1难度:0.5
相似题
  • 1.某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成,保鲜原理是酒精缓缓挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层,下列说法不正确的是(  )

    发布:2024/12/22 8:0:1组卷:27引用:3难度:0.7
  • 2.某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成.保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层.下列说法错误的是(  )

    发布:2024/12/22 8:0:1组卷:21引用:1难度:0.7
  • 3.某外控型食品保鲜剂以淀粉、SiO2为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法正确的是(  )

    发布:2024/12/22 8:0:1组卷:18引用:1难度:0.5
深圳市菁优智慧教育股份有限公司
粤ICP备10006842号公网安备44030502001846号
©2010-2025 jyeoo.com 版权所有
APP开发者:深圳市菁优智慧教育股份有限公司| 应用名称:菁优网 | 应用版本:5.0.7 |隐私协议|第三方SDK|用户服务条款
广播电视节目制作经营许可证|出版物经营许可证|网站地图
本网部分资源来源于会员上传,除本网组织的资源外,版权归原作者所有,如有侵犯版权,请立刻和本网联系并提供证据,本网将在三个工作日内改正