某生物兴趣小组为探究发芽的小麦种子中是否含有还原糖和蛋白质，设计了如下实验。请据表回答问题：
| 实验步骤 | 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | |
| 1 | 发芽的小麦种子匀浆样液 | 2ml | 2ml | ||
| 2 | 蒸馏水 | 2ml | 2ml | ||
| 3 | 不同温度处理 | 60℃水浴 | 60℃水浴 | 室温 | 室温 |
| 4 | 加斐林试剂，振荡、摇匀 | 适量 | 适量 | ||
| 5 | 加双缩脲试剂，振荡、摇匀 | 适量 | 适量 |
0.1g/ml的NaOH
0.1g/ml的NaOH
液，摇匀，再加入3～4滴 0.01g/ml的CuSO4
0.01g/ml的CuSO4
液，摇匀。（2）预测实验结果：试管1、2、4最终分别呈现
蓝
蓝
色、砖红
砖红
色和 紫
紫
色。（3）得出结论：对比试管1、试管2的实验结果，可以说明
发芽的小麦种子匀浆样液中含有还原糖
发芽的小麦种子匀浆样液中含有还原糖
。（4）若欲进一步探究发芽的小麦种子中是否含有脂肪，应向发芽的小麦种子匀浆样液中滴加几滴
苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）
苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）
溶液，并观察样液的颜色变化。【答案】0.1g/ml的NaOH；0.01g/ml的CuSO4；蓝；砖红；紫；发芽的小麦种子匀浆样液中含有还原糖；苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/4/20 14:35:0组卷：235引用：3难度：0.6
相似题
-
1．下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果，其中正确的是（ ）
发布：2024/12/20 8:0:1组卷：2引用：1难度：0.7 -
2．某同学早餐吃得很特别，有鸡蛋、年糕蘸白糖，还喝了鲜榨梨汁解渴，其中还原糖含量最高的是（ ）
发布：2024/12/30 20:0:2组卷：21引用：3难度：0.8 -
3．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是试剂，所需要的条件是．
（2）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来．用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶，这种试剂是试剂，其中能发生显色反应的一组溶液是，接着可再用试剂区分不发生显色反应的一组溶液．
（3）在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中，加入8%盐酸的目的不包括（单选）
A、改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞
B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
C、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
D、水解DNA．发布：2024/12/20 8:0:1组卷：10引用：3难度：0.5
