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①食盐、②小苏打、③米醋、④白糖等都是厨房中常见的调味品.化学与生活密切相关,试回答:
(1)为了给人体补充需要的铁元素,用铁锅炒菜时可放点(填序号)③③.
(2)焙制糕点要让发面食品有许多小孔,可在发酵的面粉中加入(填序号)②②.
(3)上述调味品中主要成分属于有机物的是(填序号)③③.
(4)白糖的化学式是C12H22O11,则1个白糖分子中共有4545个原子,其中碳、氢、氧三种元素的质量比是72:11:8872:11:88.
【答案】③;②;③;45;72:11:88
【解答】
【点评】
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发布:2024/12/12 8:0:1组卷:32引用:1难度:0.7
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