张燕和潘虹同学对市场上销售的一种分袋包装的薯片产生兴趣,因为薯片包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去像一个小“枕头”,她们认为这种充气包装技术主要是为了使食品能够长时间保鲜、保质和不易压碎。那么,这是什么气体呢?张燕同学猜想是二氧化碳,潘虹同学猜想是氧气。
(1)请你帮她们设计一个简单的实验方案,判断张燕同学的猜想是否正确,简要写出操作步骤:用注射器抽取袋内气体,然后通入澄清的石灰水中用注射器抽取袋内气体,然后通入澄清的石灰水中。张燕同学的猜想如果正确,现象应该是澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊。
(2)你认为食品包装对所充气体的要求是:无毒;不与食物发生反应;廉价、易获得无毒;不与食物发生反应;廉价、易获得。
(3)根据(2)中的要求,你认为张燕张燕(填“张燕”或“潘虹”)同学的猜想可能正确。
【答案】用注射器抽取袋内气体,然后通入澄清的石灰水中;澄清石灰水变浑浊;无毒;不与食物发生反应;廉价、易获得;张燕
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/6/27 10:35:59组卷:6引用:3难度:0.7
相似题
-
1.某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成,保鲜原理是酒精缓缓挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层,下列说法不正确的是( )
发布:2024/12/22 8:0:1组卷:27引用:3难度:0.7 -
2.某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成.保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层.下列说法错误的是( )
发布:2024/12/22 8:0:1组卷:21引用:1难度:0.7 -
3.某外控型食品保鲜剂以淀粉、SiO2为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法正确的是( )
发布:2024/12/22 8:0:1组卷:18引用:1难度:0.5