厨房里的科学
小明在学习完“物质的变化”单元之后，对厨房里的物质很感兴趣，开始一系列研究。
（1）厨房里有：①馒头②鸡蛋③玉米④土豆⑤洋葱⑥红薯，小明各取它们的一小部分，分别滴上一滴稀释的碘酒，发现 ①③④⑥①③④⑥会变成蓝色。（填序号）
（2）小明妈妈在制作冰糖葫芦，将冰糖放入锅中，开中小火慢慢加热，小明观察到冰糖从固体变成液体，属于 物理物理变化；由于温度过高，锅里的冰糖的颜色由白色变成黑色，这个过程属于 化学化学变化。
（3）厨房里有ABCD四个碗，分别装有小苏打、面粉、水和白醋，请你帮小明想办法来鉴别它们。
步骤一：A和B都是无色透明液体，小明扇闻后发现A有刺鼻的气味，B没有气味，他推断A是 白醋白醋，B是 水水。
步骤二：将A液体分别加入C和D物质中，发现C没有明显现象产生，D产生大量气泡，他推断C是 面粉面粉，D是 小苏打小苏打。
（4）小明妈妈想让铁锅、菜刀不生锈，可以每次用完后刷一层油，因为铁生锈是 空气空气和 水水共同作用的结果，这属于 化学化学变化，它与物理变化的根本区别是 产生新物质产生新物质。
【答案】①③④⑥；物理；化学；白醋；水；面粉；小苏打；空气；水；化学；产生新物质
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：12引用：2难度：0.6
