你知道对人类有益或有害的霉菌吗？
【考点】与生活密切相关的多种微生物．
【答案】见试题解答内容
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：0引用：1难度：0.5
相似题
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1．许多同学喜欢喝酸甜的酸奶，其实制作酸奶并不复杂，班上很多同学都制作了好喝的酸奶，效果棒极了，下面让我们回忆一下制作酸奶的过程吧！
（1）制作方法：
①在鲜牛奶里加入1--2勺，并煮开几分钟。
②待牛奶冷却到35℃～40℃时，加入两勺，仔细搅匀。
③用开水烫烫保温容器进行。
④倒进保温容器里保温5-6个小时后，牛奶变得的时候，酸奶就做成了。
（2）探索思考：
①为什么这样就会形成酸奶？因为酸奶是使牛奶发酵变成的。
②为什么要保持一定的温度？因为只有在的温度下，乳酸菌才会使牛奶发酵成酸奶，温度过高，会杀死酸奶里的乳酸菌。
③为什么要对保温器消毒？因为这样会杀死附着在保温容器和搅拌器具上的。
④为什么要保温5-6个小时？
因为乳酸菌发酵要有一定的时间，但存放太久酸奶又会。发布：2025/5/6 14:0:2组卷：1引用：1难度：0.6 -
2．细菌对人类带来的好处有
、、等，但也存在不利之处，不利之处有等。发布：2025/5/6 17:30:2组卷：1引用：1难度：0.7 -
3．牛奶变成酸奶，是因为酸奶中有一种细菌，这种细菌就是
。发布：2025/5/6 15:30:1组卷：20引用：26难度：0.7
