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一到夏天,南方的一些物品就会“长毛发霉”。萌萌小组探究了“影响霉菌生长的因素”,实验方法与步骤及一周后的实验结果记录如下表所示。请据此回答下列问题。
组别 方法与步骤 实验结果
1 将潮湿的馒头片置于保鲜袋中,扎紧袋口,放在冰箱里 馒头片小面积发霉
2 将烤干的馒头片置于保鲜袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 馒头片小面积发霉
3 将烤干的馒头片置于保鲜袋中,扎紧袋口,放在冰箱里 馒头片不发霉
4 将潮湿的馒头片置于保鲜袋中,扎紧袋口,放在温暖环境 馒头片全部发霉
(1)使馒头片发霉的真菌是霉菌,其中我们能看到的霉斑是霉菌中的气生菌丝,我们看不见的,深入馒头片内部吸收养料的是
营养菌丝
营养菌丝

(2)比较第1、3组的实验结果,研究的是
C
C
对食物发霉的影响;比较第2、3组的实验结果,研究的是
B
B
对食物发霉的影响。
A.二氧化碳含量 B.温度 C.水分
(3)实验结论:夏天时,物品在
温暖
温暖
潮湿
潮湿
的环境下容易发霉。

【答案】营养菌丝;C;B;温暖;潮湿
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:3引用:2难度:0.5
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