阅读下面的文字，完成各题。
食品保鲜 ①近来，食品安全事件相继发生，引发了人们对食品问题的极大关注。一些新颖技术出现在食品生产、包装，保存、销售等各个环节，为食品的安全提供保障。
②食品的新鲜和纯正，对食品安全至关重要。为此，世界上许多国家都在采取积极措施予以保证。
③日本开发出多种保鲜材料，投入应用很有效果。其中，比较普遍使用的是将矿物浓缩液渗进吸水纸袋中，再用这种纸袋包装蔬菜和水果。在运输过程中，蔬菜和水果可以从矿物浓缩液中得到营养补给。与此同时，日本科技人员还研制出一种高纯度磷酸钙与聚乙烯混合而成的薄膜。实践证明，磷酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体，抑制叶绿素的分解，起到保鲜的作用。
④现在，还有一种用于储藏水果蔬菜的气调保鲜技术。这种技术被业界称为21世纪的新技术，亦可用于储藏中草药材，粮食及其他需要定期储藏的食品。气调保鲜与一般保鲜的不同之处，在于通过调节果品蔬菜储藏室的环境温度、湿度、空气中氧含量和二氧化碳含量等四个参数，延长储藏期并保持果蔬的良好品质。例如，苹果在恒温保鲜库中可储藏10周，而在气调保鲜库可储藏28周，保藏时间要高出近2倍。苹果在恒温库会丧失水分，果实发软，而在气调库储藏后，无论是鲜度还是硬度，仍然如同刚入库状态。
⑤国外气调保鲜技术，现已达到规模性发展。意大利形成的果蔬产品产、供、销气调链，就很有代表性和说服力。他们在产地建气调储藏库，运输用气调车，销售有气调周转库，从而保证了市场采蔬商品丰满新鲜。这一技术在我国尚待推广和普及。
（1）文章介绍了三种新型的食品保鲜技术，对此下列理解有误的是 CC
A.用渗透了矿物浓缩液的吸水纸袋保鲜。
B.用混合了高纯度磷酸钙与聚乙烯的薄膜保鲜。
C.通过分解叶绿素进行保鲜。
D.气调保鲜。
（2）第④段中没有运用的说明方法是 BB
A.举例子
B.分类别
C.作比较
D.列数字
（3）下列说法，不符合文意的是 CC
A.气调保鲜技术被业界称为21世纪的新技术。
B.磷酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体，抑制叶绿素的分解，起到保鲜的作用。
C.气调保鲜技术在我国已经达到国际先进水平。
D.本文从保鲜材料和保鲜技术等方面介绍了一些国家为食品安全采取的措施。
【答案】C；B；C
【解答】
【点评】
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发布：2024/12/15 1:0:2组卷：5引用：2难度：0.5
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1．阅读下列材料，根据新闻提供的信息，归纳：未来人才应该具备哪些素质？
4月26日，澎湃新闻从北京大学获悉，北大清华联手开启通用人工智能实验班，在人才培养方面，通班在本科阶段教育中以“立德树人”为根本，把锤炼学生品德放在教育的首要位置，培养学生的家国情怀与使命感，使之成为立足中国的“立大志、明大德、成大才、担大任”的国之栋梁。
通班以培育“通识、通智、通用”的世界顶级复合型领军人才为培养目标，在课程设置方面，以通用人工智能为核心建设知识体系，开设课程涵盖人工智能六大核心领域，包括：视觉、语言、认知、机器人、机器学习、多智能体等。通班多开设交叉学科课程，清华北大将相互合作、优势互补。发布：2025/1/3 8:0:45组卷：0引用：2难度：0.5 -
2．阅读下面的文字，完成各题。
人类是唯一会脸红的动物，达尔文把这一行为称作“最独特和最具人类特征的表情”。达尔文早在研究进化论时就已注意到这个问题了。他发现，不论是哪个国家、哪个民族的人，感到难为情时都会面红耳赤，而包括一些灵长类在内的高级动物却不会出现脸红。达尔文解释不了这种奇怪的现象。著名生物学家、美国埃默里大学的弗朗斯•德瓦尔教授也把脸红描述为“进化史上最大的鸿沟”之一。他说：“我们是唯一在尴尬情境下或者谎言被揭穿时脸会变红的灵长类动物。”可是，为什么我们需要这种表达内心情感的信号呢？
科学家经过研究发现，脸红是由人的大脑决定的。当遇到特殊刺激时，人们通过眼睛、耳朵等感受器官把刺激信号传给大脑皮质，而大脑皮质的一个重要的作用就是刺激肾上腺，而肾上腺受到刺激，就会分泌出肾上腺素。肾上腺素在体内由酪氨酸转变而来，它的作用的特点是，少量分泌时能够使血管扩张，尤其能够引起脸部的皮下小血管扩张；可是大量分泌肾上腺素的时候，反而会使血管收缩。当外界刺激比如害羞等信号传入大脑的时候会分泌少量肾上腺素，就会引起面部血管扩张，血流增加，血的颜色是红的，所以容易引起脸红。
科学家认为，如果人类早期社会可以用“险恶、野蛮和无礼”来描述的话，那么冒犯是可能导致暴力冲突的。结果，人类就进化出表达歉意的方式，以告诉别人他们为自己所做的事感到后悔。
想想你们家那条狗的表现，当在院子里刨坑被发现时，它就在地上打滚，躺在地上展示它的肚子，告诉你它不想在此时挑战你的愤怒——这是懊悔的表示。对大多数人来说，很难对一条在地上翻滚的狗继续保持愤怒。与此类似，脸红可能是人为自己的错误行为而感到懊悔的标志。通过脸红，我们可以告诉别人认识到自己做得不对，我们正为此付出代价。而此时看到我们脸红的人则可以了解我们在那一刻所经历的不快感受，脸红也许就是我们对所犯错误表示歉意的身体语言。
当然，对人类来说，语言才是最主要的交流方式。但语言是受意识控制的，可以进行欺骗，而不受意识控制的脸红却能透露真实的想法。这些想法有时是你想用语言掩饰的。脸红发出的信号有时甚至比语言还要准确，脸红会让人们的撒谎变得困难。因此脸红使人类保持诚实可信，促使群体更团结。
在哺乳动物中，只有灵长类具有三色视觉，能够看到由三原色组成的彩色世界。其他哺乳动物都是色盲，如牛、羊、马、狗、猫等，几乎不会分辨颜色。反映到它们眼睛里的色彩，只有黑、白、灰3种颜色，如同我们看黑白电视一样单调。感谢造物主让人类有一双最敏感的眼睛，也只有这双眼睛才能捕捉到脸红的信息。
（选自《课外阅读》，有删改）（1）下列对文章内容的概括，最准确的是
A．人类是唯一会脸红的动物。
B．人类“脸红”的原因和社会作用。
C．“脸红”是人类表达歉意的身体语言。
D．人类为什么“脸红”及人眼的敏感。
（2）下列对文章最后一段所用的说明方法的判断，不正确的是
A．举例子
B．列数字
C．分类别
D．打比方
（3）下列对文章内容的理解与分析，不正确的是
A．第一段画线句子运用设问，激发读者阅读的兴趣，引出下文说明内容。
B．人类需要脸红这种表达内心情感的信号，可能是为了告诉别人自己正因错误行为而懊悔，以避免冒犯可能导致的暴力冲突，从而促使人类讲诚信，更团结。
C．第四段中“对大多数人来说，很难对一条在地上翻滚的狗继续保持愤怒”中的“大多数”从范围上对说明对象加以限定，体现了说明文语言的准确性。
D．脸红和语言相比，不受意识控制的脸红更能传递人类的真情实感，脸红发出的信号比语言要更准确。发布：2025/1/3 4:0:1组卷：5引用：1难度：0.5 -
3．阅读下面的文字，完成问题。
精研技艺 气焊薄铝——记中华技能大奖获得者丁照民刘以晴“丁师傅，人齐了。快点让咱见识见识！”在富奥汽车零部件股份有限公司泵业分公司，丁照民的工作室内聚集了一群年轻工人。铆焊班班长丁照民笑着点头，拿起一片薄到用手可以轻易撕开的铝片，手持气焊，眨眼间，厚度不超0.3毫米铝片上的小孔被气焊焊补。大家小心地传看铝片，纷纷点赞。
厚度只有零点几毫米的薄铝类金属素来焊接难度大，单凭肉眼很难判断焊接情况，稍不留神就会焊穿。如何实现精准焊接？丁照民的答案是：“练，练到有肌肉记忆。”
1986年，丁照民进厂成为焊工学徒，“每天上班，先从师父那里拿两包焊条。”一包焊条120根左右，丁照民要求自己一天内要全部焊完，“手酸到吃饭都没劲夹菜。”1987年，丁照民参加工厂技能比赛。焊工一般3年出徒，但他却在40多名焊工中拿到了第三名。此后，他自修了机械制造设计大专及本科课程，还自学了铆、钳、锻等技术。
时间一久，工厂有啥技术难题，大家总会想到涉猎广泛又热心的丁照民。2013年，加工中心的排屑器突然停转，内部铝屑无法排出，效率大受影响。“那东西外形像大弹簧一样，咱可以自己做。”丁照明很有信心。
丁照民仔细观察排屑器以及和它相连的设备，不时在纸上记录数据，接着找了一根89毫米的铁管和几根方铁，反复敲打烧热的方铁，直到其与铁管曲度一致。一个多小时后，丁照民自制的排屑器被安装到了机器上，结果发现不仅可以正常使用，甚至比原来的更加贴合。
除此之外，让工人无需反复弯腰取件的工位器具举升车、将加工粉尘溶于水再通过气体排出的净化器……30多年来，丁照民累计完成创新成果700多项，创收效益100余万元。
“一个人再有能耐，个人作用也有限。”2010年，辽源技师学院向丁照民发出邀请，他欣然接受，义务授课，负责高难度焊接的实操课程教学，一教便是十多年。如今，丁照民已带出40多名学员，其中包括2名省级首席技师和9名高级技师。
午休时间，丁照民走出工作室，看着车间里仍在练习焊接的年轻人说：“他们现在正是体力耐力都好的时候，再把我这几十年的经验都学过去，将来一定会成为好工匠！”
（有删改）（1）文章开头的画线句子，有怎样的表达效果？请简要分析。
（2）丁照民是怎样成长为技术能手的？请依据文章内容简要概括。
（3）从全文看，文章最后两段写丁照民带徒弟有何作用？请简要分析。发布：2025/1/3 0:30:1组卷：3引用：2难度：0.5
