胡萝卜素是人们膳食的重要营养物质，它对预防心血管疾病、增强免疫系统具有一定的作用。从土壤中筛选分离出高产胡萝卜素的三孢布拉霉菌的流程如图所示，回答下列问题：
（1）实验时，盛有水或培养基的锥形瓶通常采用 高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌的方法灭菌。过程④的接种方法是 稀释涂布平板法稀释涂布平板法，该实验涂布了3个平板，统计的菌落数分别是199、198、203，则1g土壤中三孢布拉霉菌数约为 2×1072×107个。
（2）三孢布拉霉菌在产生胡萝卜素的同时也会产生[H]，[H]可将无色的TTC（2，3，5-三苯基氯化四氮唑）还原为红色复合物，且菌体内[H]含量越高，还原能力越强。戊培养基从用途上分属于 鉴别鉴别培养基，在戊中挑取 EE（填字母）菌落进行扩大培养，可获得大量高产胡萝卜素的三孢布拉霉菌，挑选的理由是 E菌落红色圈的直径与菌落直径的比值最大，产胡萝卜素的量最多E菌落红色圈的直径与菌落直径的比值最大，产胡萝卜素的量最多。
（3）胡萝卜素除了利用微生物的发酵生产外，还可以从植物中提取，从胡萝卜中提取胡萝卜素的常用方法是 纸层析法纸层析法，用于提取胡萝卜素的有机溶剂应具有 较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，不与水混溶较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，不与水混溶等性质。
【答案】高压蒸汽灭菌；稀释涂布平板法；2×107；鉴别；E；E菌落红色圈的直径与菌落直径的比值最大，产胡萝卜素的量最多；纸层析法；较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，不与水混溶
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：10引用：1难度：0.7
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