蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N原子个数比为 3:7:2:13:7:2:1。
(2)丙氨酸的相对分子质量是 8989,各元素质量比为 C、H、O、N的质量比为36:7:32:14C、H、O、N的质量比为36:7:32:14(按元素顺序写出最简整数比)。
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉。(写出详细的计算过程)
【答案】3:7:2:1;89;C、H、O、N的质量比为36:7:32:14
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:11引用:1难度:0.8
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