生活中，食品如果保存不当，就容易腐败变质。为了探究腐败变质的食物是否会对人体肠道产生危害，某科研小组以小鼠为研究对象，利用霉变甘蔗汁进行实验。科研人员对4组生理状况相同的健康小鼠进行不同的灌胃处理，每组每天相同时间灌胃一次，其他生存条件均相同。在适宜的条件下连续喂养20天后，统计每组中肠道有炎症的小鼠数量。具体处理方式和结果如下表：
| 组别 | 小鼠数量（只） | 处理方式 | 有炎症的小鼠数量（只） |
| A | 10 | 灌胃未霉变甘蔗汁0.2mL | 0 |
| B | 10 | 灌胃50%霉变甘蔗汁0.2mL | 3 |
| C | 10 | 灌胃75%霉变甘蔗汁0.2mL | 5 |
| D | 10 | 灌胃100%霉变甘蔗汁0.2mL | 8 |
对照
对照
的作用。（2）实验中每组用10只小鼠，而不是只用1只，目的是
避免偶然性，减小误差
避免偶然性，减小误差
。（3）分析实验结果，你认为：腐败变质的食物对人体肠道
会
会
（填“会”或“不会”）产生危害。（4）食物的腐败变质主要是由于细菌和真菌的生长和繁殖引起的。防止食品腐败所依据的主要原理是
抑制微生物的生长和繁殖
抑制微生物的生长和繁殖
。（5）食用腐败变质的食物可能会发生食物中毒，危害身体健康，日常生活中，应如何挑选安全又健康的食品呢？
在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容
在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容
。【答案】对照；避免偶然性，减小误差；会；抑制微生物的生长和繁殖；在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：4引用：2难度：0.6
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1．张宁同学观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”。以下说法正确的是（ ）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：11引用：1难度：0.5 -
2．某校探究学习小组为了证明蛆（苍蝇幼虫）是否由腐烂的肉产生。他们做了以下实验设计：
①取两个大小相同、透明的广口瓶，分别贴上甲、乙标签
②将两块大小一样的新鲜生猪肉放入甲、乙瓶内
③将甲、乙两瓶放在同一温暖环境中，甲瓶用防虫网罩住，乙瓶不罩
根据以上资料回答问题：
（1）在一组对照实验中，除了一个因素可变化外，其他条件都要相同，这个可以变化的因素叫做。
（2）实验步骤③中，甲、乙两瓶所在的环境必需要有，否则实验无法完成。
（3）假设蛆不是由腐烂的肉产生。根据你的推测，较长一段时间后，甲、乙两瓶内的猪肉会出现蛆的是瓶，该瓶属于对照实验的组；没有出现蛆的猪肉会腐烂吗？。为什么？。发布：2025/1/17 8:0:2组卷：29引用：2难度：0.1 -
3．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”。于是，他打算做如下探究。请你和他一起做：（实验材料：①两个相同的玻璃碗②两块大小相同的新鲜猪肉③纱布）
提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
作出假设：。
制订计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个同样大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口覆盖有纱布，B碗碗口要，然后将两碗置于相同环境（有苍蝇）。连续几天进行观察、记录A、B两碗中猪肉的变化情况。
实施计划：（略）
分析结果，得出结论：
如果你们的实验结果支持你们的假设：请问本次探究实验你的结论是什么？。
请指出以上实验成功的关键是设置了。发布：2025/1/17 8:0:2组卷：14引用：1难度：0.4
