在用斐林试剂鉴定还原糖的实验中,教材要求斐林试剂甲液和乙液应混合均匀后使用。某学习小组同学大胆质疑,提出“一定要混合使用吗?”,并设计了以下实验:
实验设计:
试管 | 第1次 加入物 |
第2次 加入物 |
第3次 加入物 |
条件 | 颜色 变化 |
1号 | 2mL 苹果汁 |
0.5mL 0.05g/mL CuSO4溶液 |
0.5mL 0.1g/mL NaOH溶液 |
水浴 加热 |
|
2号 | 2mL 苹果汁 |
A | B | 水浴 加热 |
|
3号 | 2mL 苹果汁 |
C | 水浴 加热 |
(1)该学习小组想要探究的具体问题是
用斐林试剂鉴定还原糖与甲液、乙液使用顺序及是否混合使用有关系吗
用斐林试剂鉴定还原糖与甲液、乙液使用顺序及是否混合使用有关系吗
?(2)2、3号试管中应加入的物质是:
A.
0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液
;B.
0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液
0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液
;C.
将0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液和0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液混匀
将0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液和0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液混匀
。(3)1号与2号试管相比,实验变量为
斐林试剂甲液、乙液的使用顺序
斐林试剂甲液、乙液的使用顺序
。(4)理论预测及相关结论:
①当
1、2、3号实验结果一致,均出现砖红色沉淀
1、2、3号实验结果一致,均出现砖红色沉淀
,则用斐林试剂鉴定还原糖与甲液、乙液使用顺序及是否混合使用无关。②当
1和2号不出现砖红色沉淀,3号出现砖红色沉淀
1和2号不出现砖红色沉淀,3号出现砖红色沉淀
,则用斐林试剂鉴定还原糖与甲液、乙液使用顺序及是否混合使用有关。【考点】糖类的检测.
【答案】用斐林试剂鉴定还原糖与甲液、乙液使用顺序及是否混合使用有关系吗;0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液;0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液;将0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液和0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液混匀;斐林试剂甲液、乙液的使用顺序;1、2、3号实验结果一致,均出现砖红色沉淀;1和2号不出现砖红色沉淀,3号出现砖红色沉淀
【解答】
【点评】
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