中医药学蕴含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验,是中华文明的一个瑰宝,凝聚着中国人民和中华民族的博大智慧。新冠肺炎疫情发生以来,中医药在新冠肺炎防治中发挥了重要作用。因中药煎制时间长、方法复杂、不方便携带和服用,所以人们尝试提取中药的有效成分来简化用药程序。请回答下列问题:
(1)对某些中药有效成分可用水蒸气蒸馏法提取,其理由是这些有效成分具有 易挥发、难溶于水、化学性质稳定易挥发、难溶于水、化学性质稳定的性质。当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响中药有效成分提取量的主要因素有蒸馏时间和蒸馏温度蒸馏温度。当原料量和其他条件一定时,提取量随蒸馏时间的变化趋势是 在一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加,一定的时间后提取量不再增加在一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加,一定的时间后提取量不再增加。如果蒸馏过程中不进行冷却,则中药有效成分的提取量会减少,原因是 部分中药有效成分会随水蒸气挥发而流失部分中药有效成分会随水蒸气挥发而流失。
(2)中药有效成分的提取也可以采用萃取法流程如下。
中草药→粉碎→干燥→A→过滤→B→中药有效成分
①该流程中“A”和“B”步骤分别表示 萃取萃取、浓缩浓缩。
②影响萃取效率的主要因素有 萃取剂的性质和使用量萃取剂的性质和使用量,同时还受到中草药原料的大小、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。
③与蒸馏装置加热方法不同,萃取装置加热要避免明火直接加热,因为 有机溶剂一般是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸有机溶剂一般是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸。
【考点】细胞产物的工厂化生产.
【答案】易挥发、难溶于水、化学性质稳定;蒸馏温度;在一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加,一定的时间后提取量不再增加;部分中药有效成分会随水蒸气挥发而流失;萃取;浓缩;萃取剂的性质和使用量;有机溶剂一般是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:9引用:1难度:0.6
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