下列四项是对有关混合液在适宜条件下发生反应后的现象描述，其中正确的是（　　）
选项有关物质所用试剂颜色反应
A 淀粉与足量淀粉酶混合液碘液蓝色
B 蛋白质与足量蛋白酶混合液双缩脲试剂紫色
C 蔗糖与足量淀粉酶混合液斐林试剂砖红色
D 脂肪与足量脂肪酶混合液苏丹Ⅳ染液红色

A．A

B．B

C．C

D．D

【答案】B

【解答】

【点评】

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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：240引用：14难度：0.9

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1．以下关于实验的描述，正确的是（　　）

A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层

B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料

C．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料

D．在稀豆浆溶液中先加入A液摇匀后在加入B液，然后观察颜色变化

发布：2024/12/20 8:0:1组卷：8引用：2难度：0.7

2．某同学在鉴定牛奶中的化学成分时，向牛奶样液中加入双缩脲试剂，摇匀后，观察到样液颜色变成紫色，据此推测该样液中含有（　　）
A．蔗糖 B．脂肪 C．蛋白质 D．淀粉
发布：2024/12/30 23:30:2组卷：36引用：3难度：0.9
解析

A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层

B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的生物材料

C．观察洋葱根尖的有丝分裂必须保持材料的生物活性

D．在稀豆浆溶液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色

发布：2024/12/20 8:0:1组卷：7引用：4难度：0.9