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学习了本节内容后,你可以在白纸上写一封“无字密信”与好友来互通信息。收信者只要将“无字密信”放入滴有碘水或碘酒的水中,就能知道信中的内容了。根据学过的知识回答下列问题:
(1)你可用什么来写这封“密信”?利用其中含有的哪种物质?
(2)在日常生活中,面粉中也含有这种物质。可近年来,一些不法商贩为牟取暴利,在灌制香肠时掺入大量面粉,现请你设计实验判定香肠中是否掺入了面粉。
(3)某同学用碘酒做了证明面粉中成分的实验后,怀疑这一特殊现象可能是由于酒精作用而产生的,你如何设计实验证明这一现象与酒精无关?

【答案】(1)可用淀粉和水的混合物来写这封“密信”,利用其中含有的淀粉,是因为淀粉遇碘变蓝色。
(2)取香肠中的适量物质与适量水混合,滴加碘水,如果变蓝色,说明含有淀粉,反之则不含有淀粉。
(3)取适量淀粉与水混合,滴加酒精,无明显现象,说明酒精不能使淀粉变蓝色。
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:0引用:1难度:0.5
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    发布:2024/12/25 17:0:2组卷:61引用:2难度:0.6
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    发布:2024/12/25 16:0:1组卷:190引用:4难度:0.5
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