在炎热的夏天,食物若是保存不当极易滋生霉菌,导致食物发霉,若是误食会给人体健康造成较大影响。某生物兴趣小组的同学对温度、水分是否会对霉菌的生长产生影响进行了探究,其实验过程和结果如下表。请回答下列相关问题:
组别 | A | B | C |
橘子皮 | 烤干的橘子皮 | 新鲜的橘子皮 | ①的橘子皮 |
处理方法 | 将上述橘子皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境中 | 将上述橘子皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境中 | 将上述橘子皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②环境中 |
实验结果 (7天后观察) |
不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
AB
AB
两组实验进行对照,可探究水分对霉菌的生长是否有影响。(2)B组与C组实验形成对照可以探究温度对霉菌生长的影响,C组中①②的条件分别是
新鲜
新鲜
和 低温
低温
。(3)分析该实验结果,可以得出结论:
水分、温度会影响霉菌的生长
水分、温度会影响霉菌的生长
;根据结论,请你写出一种防止食物发霉的方法:放在干燥、低温(寒冷)的环境中保存(合理即可)
放在干燥、低温(寒冷)的环境中保存(合理即可)
。【答案】AB;新鲜;低温;水分、温度会影响霉菌的生长;放在干燥、低温(寒冷)的环境中保存(合理即可)
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/4/20 14:35:0组卷:3引用:3难度:0.5
相似题
-
1.“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象,有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗?你如何设计一个简单的实验,证明这个说法是否正确?(提示:蛆是苍蝇的幼虫,只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌,防止苍蝇接触,可使肉在一定时间内保持新鲜。)
发布:2025/1/17 8:0:2组卷:5引用:3难度:0.4 -
2.张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”.请你根据以下材料设计一个探究实验,帮助张宁同学解开这个疑团.(实验材料:①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布)
(1)提出问题:腐烂肉上的蛆是从哪儿来的?
(2)作出假设:
(3)制定实验计划:
(4)实施计划.
(5)得出结论:
(6)
请指出以上实验成功的关键是设置了是发布:2025/1/17 8:0:2组卷:6引用:2难度:0.3 -
3.张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”请你用以下材料设计一个探究实验,帮张青同学解开这个疑团.(实验材料:①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布)
(1)提出问题:
(2)作出假设:
(3)制定实验计划.
(4)实施实验计划:将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉;A培养皿口盖上
(5)分析并得出结论:
(6)以上实验成功的关键是设置了发布:2025/1/17 8:0:2组卷:10引用:3难度:0.5