请完成“探究马铃薯中是否含有淀粉”的实验方案并回答有关问题。
（1）实验器材：滴管、碘酒、新鲜马铃薯、小刀。
（2）探究的方法：
①用小刀将一个新鲜的马铃薯切开。
②将碘酒滴到马铃薯的 切面上切面上。
③观察是否出现 蓝色蓝色，得出结论。
（3）实验操作时要注意以下事项：
①滴到马铃薯上的碘酒的数量是 1-2滴1-2滴（填“1-2滴”或“越多越好”）。
②滴管 不能不能（填“能”或“不能”）与马铃薯表面直接接触。
③使用小刀注意安全。
（4）分析现象得出实验结论：马铃薯 地瓜、玉米、小麦等地瓜、玉米、小麦等（填“含有大量”或“基本不含”）淀粉。
（5）你知道哪些食物中的淀粉含量比较丰富，请举出例子。（至少3个）
【考点】辨别食物中的营养成分．
【答案】切面上；蓝色；1-2滴；不能；地瓜、玉米、小麦等
【解答】
【点评】
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发布：2025/5/9 1:0:1组卷：3引用：1难度：0.7
