在淀粉琼脂块上的5个圆点位置（如图）分别用蘸有不同液体的棉签涂抹，然后将其放入37℃恒温箱中保温。2h后取出该淀粉琼脂块，加入碘液处理1min。然后用清水冲洗掉碘液，观察圆点的颜色变化。请将实验结果填入表格，并回答相应问题。
| 位置 | 处理四点的液体 | 碘液处理后的颜色反应 |
| ① | 清水 | ？ |
| ② | 煮沸的新鲜唾液 | 蓝黑色 |
| ③ | 与盐酸混合的新鲜唾液 | 蓝黑色 |
| ④ | 新鲜唾液 | ？ |
| ⑤ | 2%蔗糖酶溶液 | 蓝黑色 |
棕褐
棕褐
色，理由是 清水中含有微生物，微生物大量繁殖能分解淀粉，从而使得该区域呈现碘液的棕褐色
清水中含有微生物，微生物大量繁殖能分解淀粉，从而使得该区域呈现碘液的棕褐色
；（2）圆点④应该呈现
棕褐
棕褐
色，说明新鲜唾液中含有 能够分解淀粉的酶（唾液淀粉酶）
能够分解淀粉的酶（唾液淀粉酶）
。【考点】酶的特性及应用．
【答案】棕褐；清水中含有微生物，微生物大量繁殖能分解淀粉，从而使得该区域呈现碘液的棕褐色；棕褐；能够分解淀粉的酶（唾液淀粉酶）
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：3引用：1难度：0.7
