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振兴老字号：守得住经典，当得了网红 木桌凳、盖碗茶和悠闲的老茶客，灰黑的砖瓦和斑驳的墙体透露出独特的年代感。10多年前，导演宁浩在此喝了一个星期的茶，便诞生了一部电影《疯狂的石头》。之后，附近川美的学生、艺术家，都会来这儿寻找灵感。周末品茶，《工人日报》记者蓦然发现：这家重庆最有味道的老茶馆，在怀旧与现实中成为网红。
老字号“网红”爆款
目前全国有1200多个中华老字号品牌，许多老字号通过设计赋能、P合作、跨界合作、非遗传承、新零售等，推出了不少新产品和新服务、借助互联网销售成为“网红”。可是，随着市场竞争日趋激烈，传统老字号品牌的发展开始逐渐分化，这1000多家老字号中，仅有10%蓬勃发展。
诞生于上世纪五六十年代的美加净与大白兔，是中国知名的两大品牌，其脑洞大开的跨界联姻出来的美加净大白兔奶糖味润唇膏一下就火了。据说开售不到1分钟，就在网上被抢购一空。
在自带情怀标签的老字号崛起之路上，“大白兔”并不孤独。据阿里研究院统计，近一年时间在天猫平台上，老字号品牌被搜索的总次数超过10亿次，老字号的消费者超过8600万人，购买老字号的90后消费者，也已超过了320万人。除了美加净，大白兔奶糖味润唇膏外，还有六神花露水风味的鸡尾酒、周黑鸭的辣味，泸州老窖的顽味香水、福临门的卸妆油，跨界成为老字号年轻化的突破口，国货纷纷甩撩象，以全新的姿态进入大众视野。
“事实上，老字号所作的各方面探索、都是基于品牌文化传承，并非为了创新而创新。”北京稻香村有关负责人说，“盲目追求轰动效应和噱头的创新，会丢掉品牌的‘魂’．老字号不仅要做‘网红’，更要做‘天天红’‘百年红’。”
奇葩新品受热捧
去年的这个时候，上海老字号杏花楼创下了8个小时的排队纪录，其在清明节前推出的创新节令食品“咸蛋黄肉松青团”收获了意想不到的成功，被誉为当时最红的网红产品，有幸买到的消费者都忍不住在朋友圈炫耀一番。
去年夏天，老牌花露水六神牵手Rio鸡尾酒，推出了一款花露水口味新品。甫一亮相，就成为消费界瞩目的“话题明星”，还在社交网络上引发热议。不少人直呼“奇葩”，“喝了能驱蚊吗”也成为网友们争相调侃的话题。
随着95后00后逐渐成为消费主力军，老字号开始一改墨守成规的路线，主动融入年轻消费层。“守得住经典，当得了网红”，成为当下众多老字号的自我修养，不仅要最大化地重现消费者脑中对老字号经典的记忆和认知，同时还要给他们带来娇的体验和趣味。
据调查，新奇特口味在今年将持续走红吸睛。像MM′S辣味巧克力豆、王老吉黑凉茶、奥利奥行走的表情包夹心饼干、海底捞懒人自煮微κ辀等，一波波新奇特个性化产品持续点燃消费者的尝新欲，并引发年轻人的抢购热潮。
得消费者得市场
被网友戏称为“老汉撒娇，猝不及防”的泸州老窖粉色香水、登上纽约时装周的老干妈卫衣、与热播影视剧合作制造话题的百雀羚……无可否认，跨界、做IP确实好玩，但因产品新奇有趣带来的热度能维持多久仍未可知。
“得消费者，才能得市场。”上海交通大学安泰经济与管理学院副教授周颖评价说，“只有持续地产生优质的产品，给消费者更好的体验，老字号才能获得更为长久的生命力。”
大数据统计分析，特色独家定制产品正日渐成为平台的消费趋势。依托京东大数据分析用户喜好和多元化需求，老字号进行灵活定制的产品越发受到消费者追捧。像百事星战IP定制罐、周黑鸭啃定团圆京东狗定制版、脉动全职高手京东定制款2.0、脉动XQ飞车QQ飞车十周年脉动纪念瓶、立顿京东“狗”年特供奶茶装等，都已上线京东，市场呼声极高。
“技术创新对老字号而言，具有生死存亡的意义。现代社会科技发展日新月异，仅仅攥着祖传的老秘方是远远不够的。”中国社会科学院经济研究所研究员剧锦文认为，“要保护传承好老味道、老工艺，就必须有先进技术作支撑，这样才能再现老字号的辉煌。”
（选自《工人日报》，2019年2月27日，有删减）（1）下列说法符合文意的一项是 DD
A．1000多家传统老字号在日趋激烈的市场竞争中，大部分仍然能够得到蓬勃发展。
B．在激烈的市场竞争中，老字号为了自身的发展，一定要追求轰动效应和噱头的创新。
C．老牌花露水六神推出的花露水口味鸡尾酒，受到年轻的95后00后网友们的热捧。
D．老字号可依托京东大数据，分析用户喜好和多元化需求，为消费者定制特色独家产品。
（2）阅读文章，根据画线部分的内容，将下面的采访提纲补充完整。
| 时间 | 2019年2月25日 | ||
| 采访方式 | 电话采访 | ||
| 采访目的 | ① | ||
| 采访对象 | 北京稻香村有关负责人 | 周颖 （上海交通大学安泰经济与管理学院副教授） |
剧锦文 （中国社会科学院 经济研究所研究员） |
| 采访问题 | 示例：您如何看待当前众多老字号跨界创新，成为 “网红”这一现象的？ |
② | 示例：技术创新对老字号而言，具有什么意义？ |
（4）湖州市商务局正在开展“百年老字号•中华行”活动，湖州丁莲芳食品有限公司为此准备拍摄宣传短片，请根据文章内容，续写宣传短片的文字稿。要求：（1）为百年老字号“丁莲芳”的振兴拟写两条措施：（2）语言得体，120字左右。
“丁莲芳”的前世今生
历史的车轮滚滚，它穿过时空的经，岁月的纬，从1878年的晨曦中走来。它摘下斗笠，打开挑子，用厚茧的手掌，郑重托起一碗热腾腾的千张包子粉丝头，以鲜猪肉、千张为原料，裹成长枕形的千张包子，引得路人闻香纷沓。它就是距今有着一百四十多年历史的中华老字号--丁莲芳。
……
百年倏忽过，时光来到2019．这是一个市场竞争日趋激烈的时代，这是一个科技发展日新月异的时代。湖州“丁莲芳”为了再现老字号的辉煌，
推出了各式各样的新产品，蟹黄千张包鲜美多汁，水果千张包甜美清爽，衍化出的迷你款博得孩子青睐，爱心款最受情侣追捧。“丁莲芳”开能互联网平台，发展微商团队，拓展了销售渠道。古色古香的店铺，融入了时尚新潮的动漫元素。百年品牌“丁莲芳”已经成为湖州美食的金名片。
推出了各式各样的新产品，蟹黄千张包鲜美多汁，水果千张包甜美清爽，衍化出的迷你款博得孩子青睐，爱心款最受情侣追捧。“丁莲芳”开能互联网平台，发展微商团队，拓展了销售渠道。古色古香的店铺，融入了时尚新潮的动漫元素。百年品牌“丁莲芳”已经成为湖州美食的金名片。
。【考点】图表分析．
【答案】D；；；推出了各式各样的新产品，蟹黄千张包鲜美多汁，水果千张包甜美清爽，衍化出的迷你款博得孩子青睐，爱心款最受情侣追捧。“丁莲芳”开能互联网平台，发展微商团队，拓展了销售渠道。古色古香的店铺，融入了时尚新潮的动漫元素。百年品牌“丁莲芳”已经成为湖州美食的金名片。
【解答】
【点评】
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发布：2024/12/19 16:0:1组卷：99引用：8难度：0.7
相似题
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1．阅读下面材料，回答问题。
【材料一】你认为低碳生活和我们的生活有关联吗？你会响应低碳生活的倡议吗？下面是某学校的“校园低碳环保调查”数据（节录）。
【材料二】地球并不是传说中的聚宝盆，事实上，地球的宝藏正在被人类一点一点地吞噬，地球上每分钟有36个足球场那么大的森林在消失。我们所消耗的已经远远超出了地球的承载能力。根据全球生态足迹网络的计算，人类每年消耗的自然资源，需要地球花大约1.5年的时间再生。更好的生活并不意味着无止境的物质消费。如果我们太肆虐的消耗超出了生态系统的再生能力，森林会退化，草原会变成荒漠，生态系统吸收温室气体的能力会下降。
（1）请用简洁的语言概括材料一图表中的主要信息。
（2）请你为“低碳生活”拟写一句公益广告词。（20字以内）
（3）作为社会一员，我们能做些什么呢？请结合材料一、二内容具体说一说我们该如何实现“低碳生活”。（至少两点）发布：2024/12/27 3:30:2组卷：141引用：3难度：0.6 -
2．阅读下面文字，完成问题。
走近“新冠病毒”【材料一】
2019年12月以来，湖北省武汉市陆续发现了多例肺炎病例，现已证实为一种新型冠状病毒感染引起的急性呼吸道传染病蔓延全国。起初，科学家也将这种新型冠状病毒称之为“类SARS”病毒。尽管它与SARS（非典型性肺炎）病毒属同一家族，但世卫组织发言人明确表示：“新型冠状病毒不是SARS，它们之间有明显的区别。”瑞士科学家的报告指出：“日前，在多国出现的新型冠状病毒可能更易于侵入人体，其复制能力高于前造成极大恐慌的SARS病毒。”新型冠状病毒能够轻易穿过肺部通道并侵入免疫系统，其复制能力两天内就可达到顶峰，而SARS病毒需要4天。病毒要进入细胞，细胞上就必须要有它对应的受体（Receptor）。
比如艾滋病病毒HIV的常见受体是CD4蛋白，通常在血液里免疫细胞的表面，所以HIV可以通过血液传播，而不用担心空气传播。而这次新型冠状病毒的受体和SARS一样，都是血管紧张素转化酶2（ACE2）。这意味着病毒要感染人类，首先得接触到有这种酶的细胞，完成受体结合。而我们恰好有不少这种细胞就暴露在空气中--黏膜。黏膜的意义在于分泌黏液，保持湿润。黏膜细胞主要存在于我们的嘴唇、眼皮、鼻腔和口腔中。当病毒以某种方式接触到你的口腔黏膜，与受体结合，感染就开始了。每个被感染的细胞会产生成千上万个病毒颗粒蔓延到气管、支气管，最终到达肺泡，引发肺炎。感染完成后，传播也不是难事。人们的唾液腺分泌的唾液会混合着来自咽喉等部位的呼吸道分泌物，形成飞沫核，随着喷嚏和咳嗽传播到空气中，接触其他人。带有病毒的飞沫核沉积在物品表面，接触、污染手后，再接触口腔、鼻腔、眼睛等黏膜，也会导致接触感染。在病毒感染之后，会有一个最长14天的潜伏期。潜伏期后，很多感染者都表现出了严重的肺炎症状，在临床上大都出现急性严重呼吸道疾病症状，如发热、咳嗽、呼吸短促和呼吸困难，部分病例出现肾功能迅速衰竭和死亡。
据调查，治愈的感染者出院后，少部分人在接受病毒核酸检测时依然会呈“阳性”结果。2月14日，加拿大安大略省的卫生厅发言人表示，多伦多市确诊的两例新冠肺炎患者，在临床诊断已经痊愈出院的情况下，两周后测试的鼻咽拭子检测结果仍为阳性，至今在家隔离。因此，一部分康复患者仍可能是病毒携带者。但钟南山院士也指出，出院后测出阳性的病患，可能是由于粪便、肠道的病毒残余物。广东省疾控中心副主任宋秩表示，广东初步数据显示14%的出院患者有“复阳”现象，已经对他们进行集中的医学观察，但没有出现第二代病例的密切接触者。根据初步的统计，“复阳”患者出院后一般不具备传染性，但这些案例的出现，再一次显示出新冠病毒不为人知的特性。
【材料二】
从2020年1月20日开始，口罩就成为了稀缺资源。钟南山院士指出，佩戴口罩可以有效降低感染新冠病毒的风险。口罩的多层结构可以有效的阻隔可能带有新型冠状病毒的飞沫核，这些飞沫的尺寸一般在0.7-2微米之间。目前市面上常见的口罩有：N95口罩、医用外科口罩、普通医用口罩、纱布口罩等。口罩对于微粒的捕捉效率如下表所示：
【材料三】几种口罩对微粒的捕集效率 口罩类型/
微粒大小0.1微米 0.7微米 1微米 2微米 5微米 10微米 纱布口罩 9% 1% 1.2% 1.9% 35% 79% 普通医用口罩 71% 70% 73% 88% 93% 100% 医用外科口罩 82% 80% 86% 97% 100% 100% N95口罩 96% 97% 97% 99% 100% 100%
“目前多个证据表明，新型冠状病毒有可能是由动物传染给人类的。”中国疾控中心病毒病所应急技术中心主任谭文杰指出，新型冠状病毒只是近年来由动物传染给人类的诸多病毒中的一个，“迄今为止，全球超过半数的新发和突发传染病，均为动物源性的病毒性传染病，而且，这一比例有越来越大的越势。”这些动物源性的人畜共患病毒，往往稳定存在于其宿主细胞内，且不引起宿主出现临床症状，而一旦突破物种屏障传染给人类，由于人类对其缺乏免疫力，往往对人类健康造成极大的威胁。2003年肆虐全球的SARS病毒，2009年引起全球流感大流行的甲型H1N1病毒，以及这次高致死率的新型冠状病毒，无一例外都是动物宿主体内的病毒突破物种屏障感染给人类，严重威胁人类健康。值得注意的是，新型冠状病毒与2003年报告发现的SARS冠状病毒同属一个病毒家族，都能够引起严重疾病，且呈现出高病死率。
【材料四】
新型冠状病毒感染的肺炎疫情受到全社会高度关注，在无数人为汹汹疫情奋勇前行之际，伴随着新型冠状病毒的肆虐，一些关于疫情的谣言也肆意传播。
谣言的传播有其深刻的内在原因。谣言的传播，需要有两个基本条件：①谣言主题必须极具重要性；②谣言的细节必须足够模糊，缺乏方便人民辨明是非的细节。此外，谣言的传播还需要方便、快捷的群体信息交流渠道。而朋友圈、微信群和微博等互联网交流平台，恰恰成为了谣言传播的主要土壤，这类事件不断被曝光，再次突显了维护清朗网络环境的重要性。在这举国抗击疫情的关键时刻，政府、科学专家应积极行动起来，抗击谣言。对于广大群众，面对不明信息要提高警惕，做“剑客”“智者”，不做“看客”。
（1）根据材料，下列关于新型冠状病毒的表述，不正确的一项是
A.起初，新型冠状病毒又称“类SARS”病毒，与SARS（非典型性肺炎）病毒属同一家族，但二者有明显区别。
B.新型冠状病毒和SARS病毒、甲型H1N1病毒一样，都是近年由动物传染给人类的诸多病毒之一。
C.与HIV病毒不同，新冠病毒受体是血管紧张素转化酶2（ACE2），因此，其不能通过血液传播。
D.新型冠状病毒复制能力高于SARS病毒，其复制能力两天内就可达到顶峰，而SARS病毒需要4天。
（2）下列表述，不符合原文意思的一项是
A.很多病毒感染者在潜伏期后都表现出严重的肺炎症状，在临床上大都呈现急性严重呼吸道疾病症状，如发热、咳嗽、呼吸短促、肾功能衰竭和死亡。
B.新型冠状病毒感染者出现症状前会有一段时间的潜伏期，一般不会超过14天。
C.谭文杰指出：迄今为止，全球超过半数的新发和突发传染病，均为动物源性的病毒性传染病，而且，这一比例呈现出越来越大的趋势。
D.随着微信朋友圈、微信群和微博等互联网交流平台的流行，谣言的传播速度变得更块。
（3）下列句子中加点词能否省略？请简述理由。
根据初步的统计，“复阳”患者出院后一般不具备传染性，但这些案例的出现，再一次显示出新冠病毒不为人知的特性。
（4）【材料四】中提到，“对于普通群众，面对谣言则应该做‘剑客’‘智者’，不做‘看客’。”请结合材料谈谈你对此观点的理解。发布：2025/1/10 8:0:1组卷：7引用：2难度：0.6 -
3．阅读下面材料，完成问题。
材料一：
冠状病毒在系统分类上属冠状病毒科冠状病毒属，直径约80-120nm,只感染人、鼠、猪、猫、犬、禽类脊椎动物，冠状病毒的一个变种是引起非典型肺炎SARS的病原体，冠状病毒最先是1937年从鸡身上分离出来，呈球形或椭圆形，病毒有包膜，包膜上存在棘突，整个病毒像日冕，因此得名，不同的冠状病毒的棘突有明显的差异。
冠状病毒为一类大型家族病毒，能够导致人类和动物感染发病的病毒，能够引起人类发生从普通感冒到严重急性呼吸综合征包括SARS（非典）的多种疾病。
材料二：
2013年5月23日，世界卫生组织将曾被称为“类SARS病毒”命名为“中东呼吸综合征”，这是由一种新型冠状病毒（MERS-CoV）感染而引起的病毒性呼吸道疾病，2012年在沙特阿拉伯首次被发现。典型症状包括：发热、咳嗽和气短，肺炎较为常见，腹泻等胃肠症状也有过报告。据报告，一些经实验室确诊的中东呼吸综合征冠状病毒感染病例并无症状，但实验室检测结果为阳性。其中大多数无症状病例是在大力追踪实验室确诊病例的接触者之后检出的。
中东呼吸综合征冠状病毒是一种在动物与人类之间传播的人畜共患病毒。研究表明，人类通过与受感染的单峰骆驼直接或间接接触而受到感染。在埃及、阿曼、卡塔尔和沙特阿拉伯等一些国家的单峰骆驼中检出此病毒，并在中东、非洲和南亚单峰骆驼中检出该病毒的特异性抗体（表明这些动物曾感染此病毒），病毒的起源尚不十分清楚，但根据不同病毒的基因组所做分析，人们认为它可能源自蝙蝠，并在很久之前传到了骆驼。自2012年以来，27个国家报告了中东呼吸综合征冠状病毒感染病例，沙特阿拉伯报告了大约80%的人类病例。据我们了解，人们在该国通过接触受感染的单峰骆驼或个人而受到感染。在中东以外发现的病例，通常是在中东感染之后，病人前往中东以外地区旅行。在中东以外地区发生的疫情很罕见。
材料三：
新型冠状病毒病，2020年1月12日被世界卫生组织暂命名为“2019-nCoV”。3月11日，世界卫生组织总干事谭德赛宣布，新型冠状病毒已构成全球大流行。
截至北京时间2020年4月21日17：00全球累计确诊2416526例；死亡166638例；累计治愈588884例；中国累计确诊84278例；现有确诊1621例，境外输入累计1608例，死亡4642例，治愈78015例；海外疫情：美国确诊已逾79万例。感染病毒的人会出现程度不同的症状，有的只是发烧或轻微咳嗽，有的会发展为肺炎，有的则更为严重甚至死亡。
新型冠状病毒是通过呼吸道传播的一种传染病，目前认识到新型冠状病毒的传播方式主要有三种，一种是飞沫传播，第二种是密切接触，第三种是气溶胶传播，气溶胶传播可能也会起到很大的作用。
气溶胶传播是指病毒以气溶胶的形式悬浮在空气当中。病毒在气溶胶里存活的时间长短跟气溶胶的环境关系非常密切。比如环境温度、湿度、通风性，都可能会影响病毒的存活时间。如果温度比较高，病毒存活时间会比较短；如果温度比较低，存活时间相对会比较长；如果通风性能好，气溶胶含量浓度就会比较低，感染人的机会也会比较少。
（1）从以上材料看，下列理解和判断，选出不正确的一项
A.冠状病毒直径约80-120nm,名字来历是形状球形或椭圆形，包膜上存在棘突像日冕。
B.经过追踪调查，中东呼吸综合征无症状病例，都是接触了实验室确诊病例感染上的。
C.新型冠状病毒感染者，呈现的病状不同，有发烧咳嗽的，有罹患肺炎的，重症会死亡。
D.随着我国进入七八月份的夏季，气温升高，理论分析，新型冠状病毒的传播可能减弱。
（2）请结合材料一，用简明的语言给“冠状病毒”作出解释。
（3）材料二的说明语言严谨准确，试举出一例并简要分析。
（4）阅读材料三，第二段主要运用了哪两种说明方法？有什么作用？
（5）结合材料分析，人类应该如何避免感染冠状病毒？发布：2025/1/10 8:0:1组卷：8引用：1难度：0.3
