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辣椒的味道来自于辣椒素类化合物。辣椒素L的合成路线如图(部分试剂或产物略)。

已知:①R-OHPBr3R-Br
②
请回答:
(1)已知A分子无甲基,则A的结构简式是 BrCH2CH2CH2BrBrCH2CH2CH2Br。
(2)E中所含官能团是 碳碳双键、羟基碳碳双键、羟基。
(3)写出A→B的化学方程式 BrCH2CH2CH2Br+2NaOHH2O△HOCH2CH2CH2OH+2NaBrBrCH2CH2CH2Br+2NaOHH2O△HOCH2CH2CH2OH+2NaBr,C→D的化学方程式 HOOCCH2COOH+2CH3CH2OH浓硫酸△CH3CH2OOCCH2COOCH2CH3+2H2OHOOCCH2COOH+2CH3CH2OH浓硫酸△CH3CH2OOCCH2COOCH2CH3+2H2O。
(4)D与F生成G的反应类型是 取代反应取代反应。
(5)J的结构简式是 
。
(6)将D与F等物质的量投料时,G的产率较高,若提高F的比例,则会使一种副产物(其分子量大于G)的含量增加,该副产物的结构简式是 
。
(7)已知:R-COCl+HO-R'→R-COOR'+HCl。试剂b为(
)K与试剂b发生反应时,不仅试剂b中氨基的氢发生取代,同时其羟基的氢也可发生取代;而K与试剂a发生反应时,只得到辣椒素L。从基团之间相互影响的角度分析,K与试剂a或试剂b反应时,产生上述差异的原因是 氨基与苯环直接相连后,苯环影响氨基的活性,使氨基氢原子更难被取代(或氨基H原子与羟基H原子活性相近)氨基与苯环直接相连后,苯环影响氨基的活性,使氨基氢原子更难被取代(或氨基H原子与羟基H原子活性相近)。
PB
r
3
H
2
O
△
H
2
O
△
浓硫酸
△
浓硫酸
△




【答案】BrCH2CH2CH2Br;碳碳双键、羟基;BrCH2CH2CH2Br+2NaOHHOCH2CH2CH2OH+2NaBr;HOOCCH2COOH+2CH3CH2OHCH3CH2OOCCH2COOCH2CH3+2H2O;取代反应;
;
;氨基与苯环直接相连后,苯环影响氨基的活性,使氨基氢原子更难被取代(或氨基H原子与羟基H原子活性相近)
H
2
O
△
浓硫酸
△


【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:12引用:1难度:0.5
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