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下表给出了A、B、C、D、E 5种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物 糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A 55 9 6 4 7 40
B 48.2 7 3.8 40 12 0
C 8.8 9.5 6.5 7 10 14
D 1.5 35 2.5 0 1 0
E 26.2 10 24 3 220 0
(1)根据上表可以知道,食物
B
B
有助于防治夜盲症;食物
A
A
能提供比较多的能量;食物
E
E
适合坏血病患者食用;食物
A
A
适合骨质疏松症患者食用.
(2)将食物D作为三餐主要食物的缺陷是缺少了
维生素A
维生素A
维生素D
维生素D
,易患夜盲症和骨质疏松症;
糖类
糖类
蛋白质
蛋白质
摄入不足,机体生长发育、组织更新原料不足;而
脂肪
脂肪
则摄入过多,易在体内过多储存而发胖.

【答案】B;A;E;A;维生素A;维生素D;糖类;蛋白质;脂肪
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:74引用:4难度:0.5
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