液体的研究
       实验室里有4杯液体，分别是清水、浓盐水、浓糖水、酒精，小明把一块马铃薯分别放到这四杯液体中，出现了如图的现象。

（1）通过简单的观察，小明马上判断③号杯里装的是酒精，你认为小明所用的观察方法可能是

用鼻子闻

用鼻子闻

，理由是

酒精有刺激性气味

酒精有刺激性气味

。
（2）小明用不同的滴管分别从①号杯和②号杯中取了少量液体放入两把不锈钢勺中，准备加热（如图所示）。实验时，需要注意的事项有：

用酒精灯的外焰部分加热，注意防烫

用酒精灯的外焰部分加热，注意防烫

。（至少写出一条）

（3）如表是小明的观察记录表，请你帮他补充完整。

	所装的液体	加热时观察到的现象
A勺	①号杯中的液体	●液体逐渐沸腾，当液体蒸发完之后，留下一大片白色粉末。
B勺	②号杯中的液体	●液体的量逐渐减少，慢慢变黄，看上去比较粘稠，还能闻到香味。 ●液体完全蒸发后，剩余物质的颜色迅速变成 棕褐色 棕褐色 （填“淡黄色”或“棕褐色”），还能问到一股焦味。 ●移开酒精灯后，物质迅速凝固。

根据以上现象，你认为①号杯中装的液体是

浓盐水

浓盐水

，②号杯中装的液体是

浓糖水

浓糖水

。
（4）小明观察发现，把马铃薯放到①号杯中时，液面约上升了50毫升，由此判断这块马铃薯的体积

大于

大于

50立方厘米。（填“大于”“小于”或“等于”）理由是

马铃薯并没有完全浸入液体中，马铃薯的体积大于排开的水量。

马铃薯并没有完全浸入液体中，马铃薯的体积大于排开的水量。

（1毫升=1立方厘米）。