某玉米新品种子粒中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的方法设计实验加以验证。
(1)实验原理:蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应,蛋白质含量越高颜色越深。
(2)材料用品:普通玉米子粒组织样液,新品种玉米子粒组织样液。试管,漏斗,纱布,吸管,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。
(3)方法步骤:
①取甲、乙两支试管,向甲试管中加入2mL普通玉米粒组织样液,乙试管中加入 新品种玉米子粒组织样液
新品种玉米子粒组织样液
。
②向两支试管中分别加入1mL双缩脲试剂A液,摇匀,再分别加入 4滴4滴双缩脲试剂B液,摇匀。
③观察并比较两支试管内颜色变化及深浅。
(4)实验结果:乙试管中紫色比甲试管深乙试管中紫色比甲试管深。
【考点】蛋白质的检测.
【答案】蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应;新品种玉米子粒组织样液
;4滴;乙试管中紫色比甲试管深
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:1引用:1难度:0.7