某小组对大豆种子萌发过程中蛋白质含量变化进行了研究(如图),请填充实验原理;判断实验步骤中画线部分是否正确,并更正错误之处;写出实验结果。

(1)实验原理:蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应与双缩脲试剂作用产生紫色反应,其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
(2)实验步骤:
①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。
②取3支试管,编号1、2、3,分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液。
③在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A和B按比例配制的混合液a,振荡均匀后,在沸水浴中加热观察颜色变化b。
a:a错。更正:双缩脲试剂A液1mL摇匀后,再加入双缩脲试剂B液4滴a错。更正:双缩脲试剂A液1mL摇匀后,再加入双缩脲试剂B液4滴。
b:b错。更正:不加热或直接观察b错。更正:不加热或直接观察。
(3)实验结果:1、2、3号试管中颜色依次加深1、2、3号试管中颜色依次加深。
等量的双缩脲试剂
A
和
B
按比例配制的混合液
a
在沸水浴中加热观察颜色变化
b
【考点】蛋白质的检测.
【答案】与双缩脲试剂作用产生紫色反应;a错。更正:双缩脲试剂A液1mL摇匀后,再加入双缩脲试剂B液4滴;b错。更正:不加热或直接观察;1、2、3号试管中颜色依次加深
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/6/27 10:35:59组卷:7引用:5难度:0.6