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乙醇等“绿色能源“的开发备受世界关注.利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为:

(1)玉米秸秆预处理后,应该选用
C1
C1
酶和
CX
CX
酶形成纤维二糖,再使用
葡萄糖苷
葡萄糖苷
酶使之转化为发酵所需的葡萄糖.
(2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶?
BD
BD
(多选)
A.酿制果醋的醋酸菌       B.生长在腐木上的霉菌
C.制作酸奶的乳酸菌       D.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
(3)若从土壤中分离产生这种酶的微生物,所需要的培养基为
选择培养基
选择培养基
(按功能分),培养基中的碳源为
纤维素
纤维素

(4)发酵阶段需要的菌种是
酵母菌
酵母菌
,生产酒精时要控制的必要条件是
无氧(密闭)
无氧(密闭)

【答案】C1;CX;葡萄糖苷;BD;选择培养基;纤维素;酵母菌;无氧(密闭)
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:17引用:1难度:0.3
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