21世纪生物技术企业不断发展壮大，从植物器官提取的各种有效成分越来越得到人民的广泛关注。请结合你所学的知识回答下列有关问题：
（1）菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。在利用压榨法提取时，为了提高出油率，需要将油菜籽干燥去水干燥去水。
（2）利用紫草科植物提取的紫草素呈紫色片状结晶或结晶性粉末，不溶于水，溶于乙醇和植物油。在工业生产中常用萃取萃取法提取，提取的效率主要取决于萃取剂的性质萃取剂的性质和使用量使用量。
（3）β-胡萝卜素提取后，需要对提取的粗品进行鉴定。如图为β-胡萝卜素的纸层析结果示意图，图中②代表杂质杂质。
（4）玫瑰精油是世界上最昂贵的精油，被称为“精油之后”。水蒸气蒸馏得到油水混合物，加入的NaCl作用是促进油水分层促进油水分层，在提取时影响玫瑰精油品质的因素有蒸馏温度和时间蒸馏温度和时间。
【考点】细胞产物的工厂化生产．
【答案】干燥去水；萃取；萃取剂的性质；使用量；杂质；促进油水分层；蒸馏温度和时间
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：6引用：2难度：0.7
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