小浪想通过实验鉴定食物中的营养成分，他准备了以下材料：馒头、面包、猪肉、花菜、花生、淀粉糊、食用油。
（1）小浪想鉴定食物中是否含有淀粉，还需要准备的材料是碘酒碘酒和滴管滴管。
（2）小浪想鉴定食物中是否含有脂肪，还需要准备的材料是白纸白纸。
（3）通过实验，请在含有较多淀粉的食物下面画“△”，在含有较多脂肪的食物下面画“〇”。
| 馒头 | 面包 | 猪肉 | 花菜 | 花生 | 淀粉糊 | 食用油 |
△ △
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△ △
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〇 〇
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〇 〇
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〇 〇
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△ △
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〇 〇
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【考点】食物的营养成分及作用．
【答案】碘酒；滴管；白纸；△；△；〇；〇；〇；△；〇
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/23 20:38:36组卷：2引用：1难度：0.6
