如图1示酵母菌的结构。运用所学知识和技能，完成下列各题：
（1）从细胞结构来看，酵母菌属

B

B

生物。
A．原核
B．真核
（2）酵母菌在有氧和无氧条件下都能生活。在氧气供应充分的条件下，酵母菌进行有氧呼吸，分解葡萄糖产生

A

A

；在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，分解葡萄糖产生

B

B

。
A．CO₂和水
B．CO₂和酒精
（3）如图2所示，酵母菌在密闭的试管内活动，产生的二氧化碳通过导管通入敞口的试管。试管内装有BTB溶液，二氧化碳与BTB产生反应会导致颜色变化。引起变色所需的时间反映出酵母菌产生二氧化碳的速率。请利用这一装置，探究“不同温度对酵母菌生成二氧化碳速率的影响”。（提示：适宜于酵母菌生活的温度为18～25℃）。
该实验的自变量是

A

A

。
A．温度
B．BTB溶液变色所需时间
（4）完成该实验的一种基本思路是：准备几套与右图同样的实验装置，往烧杯中加入不同温度的水。记录

A

A

。
A．BTB溶液变色时间
B．酒精的产生量
（5）为检测是否有酒精产生，可用

A

A

进行检验。
A．溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液
B．0.02g/mL的CuSO₄溶液