不锈钢不锈的秘密
不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢。不锈钢自20世纪初问世，到现在已有100多年的历史，是世界冶金史上的重大成就。现代人的生活中，很多物品都是由不锈钢制作的。
不锈钢其实不是一种单纯的物质，而是一种合金。不锈钢的耐蚀性，取决于钢中所含的合金元素，铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素。在氧化性腐蚀介质中，铬能使钢表面很快生成一层致密的膜，防止金属基本体被破坏，当铬含量在12.5%以上时，防锈性能会发生跃进式的变化，耐锈蚀能力大大增强。除了在基本体内加入铬，还可以加入镍等，不锈钢中铬含量为13%～18%，镍含量为8%～11%，这两种金属元素具有很强的抗腐蚀能力，所以不锈钢一般不易发生氧化反应，也就不会生锈了。
当然，不锈钢在一定的条件下也是会生锈的。不锈钢具有抵抗大气氧化的能力一即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力--即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成，加工状态、使用条件及环境介质类型而改变的。如304不锈钢，在干燥清洁的大气中，有绝对优良的抗锈蚀能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐分的海雾中，很快就会生锈了；而316不锈钢则表现良好。因此，不是任何一种不锈钢，在任何环境下都能耐腐蚀、不生锈的。

铬

铬

是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素。