“百善孝为先”是中国的一句古语。意思是说，孝敬父母是各种美德中占第一位的。科学研究表明，合理膳食是防治高血压、糖尿病等各种中老年常见病的有效途径。小丽的奶奶患有高血压，孝顺的小丽同学趁着周末为奶奶做了顿可口的午饭：土豆炖肥肉、香炸猪脚、豆腐鱼头汤、西芹黑木耳、白米饭。
（1）请你从适宜老年营养的角度分析，这份食谱中可以“赞”一下的有

豆腐鱼头汤（或西芹黑木耳）

豆腐鱼头汤（或西芹黑木耳）

（只需写出一种），认为不合理的有

土豆炖肥肉（或炸猪脚）

土豆炖肥肉（或炸猪脚）

因为它含

脂肪

脂肪

过高，可能会引起高血脂。
（2）研究发现，老年高血压患者血浆铁含量低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不但可以降压，还可以预防老年人患

贫血

贫血

病。
（3）同学们，为了我们的身体健康，饮食方面应做到

合理膳食

合理膳食

。