请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性．要求完成实验设计、补充实验步骤、预测试验结果、得出结论，并回答问题．
实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅．
（1）若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计（把答案填在答题卡上相应的表格中）．

溶液 试管	蔗糖溶液	淀粉溶液	蔗糖酶溶液	唾液淀粉酶溶液
甲	+	-	+	-

蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液
（2）实验步骤：
①按照上表中的设计，取试管、加溶液．
②

将上述溶液混合均匀，在37℃恒温水浴锅中保温适当时间．

将上述溶液混合均匀，在37℃恒温水浴锅中保温适当时间．

③

取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混合均匀，再在沸水浴中保温一定时间．

取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混合均匀，再在沸水浴中保温一定时间．

④

观察现象并记录实验结果．

观察现象并记录实验结果．

（3）结果预测：

含有蔗糖和蔗糖酶溶液的试管，以及含淀粉和淀粉酶溶液的试管中出现砖红色沉淀，其他试管中不出现砖红色沉淀

含有蔗糖和蔗糖酶溶液的试管，以及含淀粉和淀粉酶溶液的试管中出现砖红色沉淀，其他试管中不出现砖红色沉淀

（4）结论：

酶的催化作用有专一性

酶的催化作用有专一性

（5）在上述实验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅，其原因是

20℃低于酶的最适温度，酶活性低，水解产生的还原糖少

20℃低于酶的最适温度，酶活性低，水解产生的还原糖少

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