现有淀粉酶溶液，过氧化氢酶溶液、淀粉溶液、蔗糖溶液、现配的过氧化氢溶液、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化铁溶液、碘液、现配的斐林试剂、酒精灯、水浴锅、卫生香、烧杯和量筒等实验材料和用具，甲、乙、丙两三位同学利用这些实验材料和用具进行酶的特性的相关实验，请回答下列问题：
（1）甲同学进行过氧化氢酶具有高效性的验证实验，选择的实验试剂除过氧化氢酶溶液、现配的过氧化氢溶液外，还应有氯化铁溶液氯化铁溶液；该实验结果既可观察试管中气泡的产生情况，也可观察点燃的卫生香的燃烧情况点燃的卫生香的燃烧情况。
（2）乙同学进行淀粉酶具有专一性的验证实验，选择的酶及底物最好是淀粉酶，淀粉和蔗糖淀粉酶，淀粉和蔗糖，选择斐林试剂斐林试剂作检测试剂，实验现象是淀粉组出现砖红色沉淀，而蔗糖组未出现砖红色沉淀淀粉组出现砖红色沉淀，而蔗糖组未出现砖红色沉淀。
（3）丙同学想探究酶作用的适宜条件。若要探究温度对酶活性的影响，则不宜选用过氧化氢溶液和过氧化氢酶溶液，理由是过氧化氢的分解易受温度的影响过氧化氢的分解易受温度的影响；若要探究pH对过氧化氢酶活性的影响，则进行实验时，每组实验的底物与酶混合前，需进行的操作是调节pH，使底物和酶溶液分别达到预设的pH调节pH，使底物和酶溶液分别达到预设的pH。
【考点】酶的特性及应用；探究影响酶活性的条件．
【答案】氯化铁溶液；点燃的卫生香的燃烧情况；淀粉酶，淀粉和蔗糖；斐林试剂；淀粉组出现砖红色沉淀，而蔗糖组未出现砖红色沉淀；过氧化氢的分解易受温度的影响；调节pH，使底物和酶溶液分别达到预设的pH
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/6/27 10:35:59组卷：20引用：3难度：0.7
