潮汕生腌海鲜是潮汕等地区一种独特的海鲜做法，通常将濑尿虾洗净切段后用生姜、香菜、蒜、小米椒等配料腌制半小时即可食用。经查阅，生吃海鲜会有感染沙门氏菌等食源性致病菌的风险。回答下列问题：
（1）参照食品检验标准，先将濑尿虾样品接种在亚硫酸铋琼脂（BS）培养基上初筛出疑似菌落。BS培养基中煌绿和亚硫酸钠能抑制或阻止大肠杆菌、变形杆菌和革兰氏阳性菌等的生长，沙门氏菌能正常生长。该培养基属于 选择选择（填“选择”或“鉴别”）培养基，该培养基中添加磷酸氢二钠的作用是 提供无机盐、维持渗透压、pH缓冲物质提供无机盐、维持渗透压、pH缓冲物质。（写出2点即可）
（2）利用沙门氏菌特有的基因进行PCR扩增可以确定疑似菌落是否为沙门氏菌，下表为某同学设计的3对扩增引物，引物在 复性/退火复性/退火阶段与模板结合。分别用这3对引物进行PCR后用凝胶电泳进行检验，其他条件均相同，引物②组的电泳出现图2示结果的原因是 自身存在互补序列，降低了引物与模板结合的有效性，未能扩展出目的基因自身存在互补序列，降低了引物与模板结合的有效性，未能扩展出目的基因。
| 引物 | 引物序列 | 预测产物/bp |
| ① | F：5′-GTCACGGTGATCGATCCGGT-3′ R：5′-CACGATATTGATATTAGcCcG-3′ |
852 |
| ② | F：5′-GAAACGTTCCTTCGGAACGTTTC-3′ R：5′-CTGAACGGTCATCCGTTTCTG-3′ |
894 |
| ③ | F：5′-CCTGGCACCTCGCGCTATAC-3′ R：5′-CCACACACGGATCGTGGCG-3′ |
826 |
稀释涂布平板
稀释涂布平板
法接种的5组沙门氏菌平板上。若某组平板上 滤纸片周围不长菌落的“抑菌圈”平均直径最大
滤纸片周围不长菌落的“抑菌圈”平均直径最大
，则对应配料的抑制效果最好。【考点】DNA片段的扩增与电泳鉴定；微生物的纯培养．
【答案】选择；提供无机盐、维持渗透压、pH缓冲物质；复性/退火；自身存在互补序列，降低了引物与模板结合的有效性，未能扩展出目的基因；稀释涂布平板；滤纸片周围不长菌落的“抑菌圈”平均直径最大
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：7引用：1难度：0.5
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1．数字PCR技术是一种核酸分子绝对定量技术，其原理如图所示。下列有关叙述正确的是（ ）
发布：2024/12/30 23:30:2组卷：7引用：2难度：0.6 -
2．科学家为了提高光合作用过程中Rubiaco酶对CO2的亲和力，利用PCR定点突变技术改造Rubisco酶基因，从而显著提高了植物的光合作用速率。请回答下列问题：
（1）PCR定点突变技术属于（填“基因工程”或“蛋白质工程”）。可利用定点突变的DNA构建基因表达载体，常用将基因表达载体导入植物细胞，还需用到植物细胞工程中的技术，才能最终获得转基因植物。
（2）PCR过程所依据的原理是。利用PCR技术扩增，若将一个目的基因复制10次，则需要在缓冲液中至少加入个引物。
（3）目的基因进入受体细胞内，并在受体细胞内维持稳定和表达的过程称为。科研人员通过实验研究发现培育的该转基因植株的光合作用速率并未明显增大，可能的原因是。
（4）另有一些科学家利用生物技术将人的生长激素基因导入小鼠受精卵的细胞核中，经培育获得一种转基因小鼠，其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液中。有关叙述错误的是。
A．选择受精卵作为外源基因的受体细胞是因为这种细胞的全能性最容易表达
B．采用DNA分子杂交技术可检测外源基因在小鼠细胞内是否成功表达
C．人的生长激素基因能在小鼠细胞表达，说明遗传密码在不同种生物中可以通用
D．将转基因小鼠体细胞进行核移植（克隆），可以获得多个具有外源基因的后代发布：2025/1/16 8:0:1组卷：14引用：2难度：0.6 -
3．下列关于DNA片段扩增及其鉴定的说法错误的是（ ）
发布：2024/12/30 23:30:2组卷：4引用：3难度：0.7
