番茄红素是一种类胡萝卜素,易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发,化学性质稳定。番茄红素可以从番茄中提取,具有抗氧化、抗癌与抑癌的功效。某科研小组按如下步骤进行了相关实验:
①提取番茄红素;
②将等量癌细胞分别接种在甲、乙两组培养瓶内,适宜条件下培养24h后除去上清液;
③向两组培养瓶中分别加入适量番茄红素培养液和等量生理盐水,适宜条件下继续培养;
④2h后统计并计算两组的癌细胞增殖抑制率。回答下列问题:
(1)提取番茄红素时不宜使用水蒸气蒸馏法,原因是番茄红素不易挥发番茄红素不易挥发。根据番茄红素易溶于有机溶剂的特点,可采用有机溶剂萃取的方法,为了提高萃取效果,应对番茄进行粉碎、干燥粉碎、干燥后用有机溶剂进行浸泡提取。根据番茄红素化学性质,在乙醇和石油醚两种溶剂中,应选择石油醚石油醚作为番茄红素的萃取剂。
(2)根据步骤②~④分析,科研小组的探究目的是探究番茄红素对癌细胞的增殖是否有抑制作用探究番茄红素对癌细胞的增殖是否有抑制作用。若要进一步探究番茄红素的浓度与细胞增殖抑制率的关系,请写出简要实验思路:用不同浓度的番茄红素分别处理癌细胞,统计各组的癌细胞增殖抑制率用不同浓度的番茄红素分别处理癌细胞,统计各组的癌细胞增殖抑制率。
(3)新技术新工艺--超临界CO2萃取法:利用超临界状态下的CO2流体对天然有机物具有特殊溶解作用而进行,具有无需高温加热、无残留等特点。其过程如下:
番茄粉碎,干燥→通入超临界CO2进行萃取→粗产品→无水乙醇→真空抽滤→高纯度番茄红素据题干分析可知,超临界CO2替代传统有机溶剂的突出优点是能避免有机溶剂残留/有机溶剂易燃易爆/产品纯度低/高温下有效成分分解/溶剂污染环境有机溶剂残留/有机溶剂易燃易爆/产品纯度低/高温下有效成分分解/溶剂污染环境(填一点即可)。
(4)对提取的粗品进行鉴定时,可以采用的方法是纸层析法纸层析法。现有两份不同的番茄红素萃取样品鉴定结果(如图所示)。由图可知,CC(填“B”或“C”)萃取样品纯度更高。

【考点】细胞产物的工厂化生产.
【答案】番茄红素不易挥发;粉碎、干燥;石油醚;探究番茄红素对癌细胞的增殖是否有抑制作用;用不同浓度的番茄红素分别处理癌细胞,统计各组的癌细胞增殖抑制率;有机溶剂残留/有机溶剂易燃易爆/产品纯度低/高温下有效成分分解/溶剂污染环境;纸层析法;C
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:15引用:3难度:0.7
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