下列食品没有利用细菌制作的有( )
【考点】与生活密切相关的多种微生物.
【答案】C
【解答】
【点评】
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发布:2025/4/30 11:0:2组卷:1引用:1难度:0.8
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1.阅读材料,回答问题。
在鲜牛奶里加入1~2勺白糖,煮开几分钟,待牛奶冷却到35℃~40℃时,加入两勺酸奶,仔细搅匀,再倒进消毒过的保温容器中,盖上盖子保温5~6小时后,酸奶做成了。
(1)小夏说:“牛奶变酸奶,是因为酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌,细菌……。”你猜小夏后面会说什么?
(2)如果小夏自制的酸奶有异味了,你还敢吃吗?说明理由。
(3)以上实验如果失败,你认为哪些环节可能出现了问题?发布:2025/4/30 10:30:1组卷:13引用:2难度:0.5 -
2.制作面包、酸奶所利用的生物分别是( )
发布:2025/4/30 11:30:2组卷:2引用:1难度:0.7 -
3.曾经发生在世界许多地方的禽流感,主要是由( )引起的
发布:2025/4/30 11:30:2组卷:5引用:2难度:0.8