大蒜被誉为“天然广谱抗生素”，为探究大蒜汁对不同菌类的抑制效果，小组同学用滤纸片扩散法（将用蒜汁浸泡过的滤纸片放入培养基，其周围会出现透明圈，这是蒜汁杀死敏感菌之后的抑菌圈）进行如下实验：
将圆形滤纸片置于不同浓度大蒜汁中，浸泡至饱和，分别放入接种有肠炎沙门氏菌、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌的培养基上，适宜温度下培养24小时，结果如下表。
| 蒜汁 | 抑菌圈直径/cm | |||
| 组别 | 浓度% | 肠炎沙门氏菌 | 啤酒酵母 | 枯草芽孢杆菌 |
| A | 0 | -- | -- | -- |
| B | 6.25 | 1.74 | 1.74 | 1.93 |
| C | 12.5 | 1.95 | 2.14 | + |
| D | 25 | 2.28 | 2.43 | ++ |
| E | 50 | 2.60 | 3.24 | ++ |
（1）上述三种生物，肠炎沙门氏菌和枯草芽孢杆菌都是细菌。它们的细胞与真菌细胞的主要区别是
无成形细胞核
无成形细胞核
。（2）A组作为
对照
对照
组，其圆形滤纸片在被放入培养基之前的处理方法是 B
B
。A．不做浸泡
B．放入无菌水中浸泡至饱和
C．放入自来水中浸泡至饱和
（3）本实验的变量是
不同浓度的大蒜汁
不同浓度的大蒜汁
，由实验结果可知，在同种浓度下，大蒜汁对 枯草芽孢杆菌
枯草芽孢杆菌
抑菌效果最显著。【考点】检测不同环境中的细菌和真菌．
【答案】无成形细胞核；对照；B；不同浓度的大蒜汁；枯草芽孢杆菌
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：5引用：1难度：0.5
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1．如图所示，保存不当的面包很容易发霉。霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢？某兴趣小组进行了探究，实验操作及结果如下表。
（1）霉菌与细菌在细胞结构上的最大区别是组别 实验处理 实验操作 恒温培养（1周） 实验结果 甲 将质量、大小、形状相同的四块面包片分别放入四个大小相同的玻璃瓶中，经过高温处理后待用。 加入少量清水，将瓶口塞紧 25℃ 发霉 乙 加入少量清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发霉 丙 不加清水，将瓶口塞紧 25℃ 不发微 丁 不加清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发得 。
（2）甲与乙两组实验探究的问题是对霉菌生活的影响。
（3）对比两组实验的结论是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究实验对我们保存食品的启示是有利于食品的长时间储存。发布：2025/1/16 8:0:1组卷：4引用：0难度：0.5 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个同样大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞开（设制实验），然后将两碗置于相同环境（有苍蝇），连续几天进行观察，记录A、B两碗中猪肉的变化情况
（4）实施计划
（5）得出结论：．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：7引用：1难度：0.5 -
3．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”于是，他打算做如下探究．请你和他一起做：（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂猪肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：．
（3）制订计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆盖有纱布，B碗碗口要，然后将两碗置于相同环境（有苍蝇）．连续几天进行观察、记录A、B两碗中猪肉的变化情况．
（4）实施计划：（略）
（5）分析结果，得出结论：．
（6）以上实验设置的变量是，实验用的两个玻璃碗必须大小相同的目的是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：8引用：2难度：0.3
