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小明、小东和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体冲得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”(如图所示).他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间的保鲜、保质。那么,这是什么气体呢?
小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳,小东猜想是氧气。
(1)小红小明都认为小东猜想最不合理,原因是
氧气能与食品发生氧化反应使其变质
氧气能与食品发生氧化反应使其变质

(2)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤:
用注射器抽取该气体,注入澄清石灰水
用注射器抽取该气体,注入澄清石灰水

(3)小明的猜想如果正确,现象应是
澄清石灰水变浑浊
澄清石灰水变浑浊

(4)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:①
无毒
无毒
,②
不能与食品发生反应
不能与食品发生反应

【答案】氧气能与食品发生氧化反应使其变质;用注射器抽取该气体,注入澄清石灰水;澄清石灰水变浑浊;无毒;不能与食品发生反应
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:49引用:8难度:0.3
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