乙酸是一种有机化合物,是典型的脂肪酸,被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源.在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂.食品工业方面,乙酸是规定的一种酸度调节剂.已知乙酸的化学式为CH3COOH.试计算:
(1)乙酸的相对分子质量为
6060;
(2)乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为
6:1:86:1:8;
(3)乙酸的一个分子中氢原子个数为
44.
【答案】60;6:1:8;4
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:91引用:10难度:0.7
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