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青蒿素是一种无色针状晶体,易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发,主要从黄花蒿中提取。回答下列问题:
(1)提取青蒿素宜使用萃取的方法,原因是
青蒿素易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发
青蒿素易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发

(2)萃取前要将黄花蒿茎叶进行粉碎和干燥;以提高萃取效率,干燥过程应控制好
温度
温度
和时间,以防止青蒿素分解。
(3)为了促进黄花蒿细胞释放青蒿素,可以使用果胶酶处理黄花蒿,原因是果胶酶能
瓦解胞间层,分解果胶
瓦解胞间层,分解果胶
,从而促进青蒿素的释放。
(4)萃取青蒿素时,除了萃取剂的性质和使用量外,还有
萃取时间及温度
萃取时间及温度
(答出两点)等因素会明显影响萃取效率。
(5)萃取过程应该避免明火加热,采用水浴加热,原因是
萃取使用的有机溶剂大多是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸
萃取使用的有机溶剂大多是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸
。萃取液的浓缩可直接使用
蒸馏
蒸馏
装置。
(6)最后需要对所提取物质进行
鉴定
鉴定
,以确定是否提取到青蒿素。

【答案】青蒿素易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发;温度;瓦解胞间层,分解果胶;萃取时间及温度;萃取使用的有机溶剂大多是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸;蒸馏;鉴定
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:5引用:1难度:0.7
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