每年金秋，某地都会举办葡萄文化旅游节。水嫩甘甜的葡萄，为人们提供了一个观光休闲的好去处。请分析回答
（1）大面积种植葡萄通常剪取一段一段的枝条，把枝条的下部插入湿润的土壤中，这是采用 扦插扦插的方式来繁殖后代，产生的后代没有经过 两性生殖细胞两性生殖细胞的结合发育而成。用这种方法繁殖葡萄，最主要的优点是能够保持母体的 优良性状优良性状。
（2）“葡萄美酒夜光杯”，我国有悠久的葡萄酒酿造历史，其原理是利用 酵母菌酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化为酒精。
【考点】植物的扦插或嫁接；发酵技术在食品制作中的作用．
【答案】扦插；两性生殖细胞；优良性状；酵母菌
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：11引用：1难度：0.5
