请回答下列与生物技术有关的问题：
（1）提取玫瑰精油常用 蒸馏蒸馏法。提取橘皮精油常用 压榨压榨法，原因是 水中蒸馏会使原料焦糊、橘皮精油的有效成分水解水中蒸馏会使原料焦糊、橘皮精油的有效成分水解。
（2）可采用水蒸气蒸馏法提取薄荷油，原因是薄荷油具有 化学性质稳定、易挥发、难溶于水化学性质稳定、易挥发、难溶于水的特点。从蒸馏出的油水混合物中分离出的油层还含有一定的水分，此时需要添加一些 无水硫酸钠无水硫酸钠吸水。
（3）在提取胡萝卜素时，常用的萃取剂具有 沸点高，能充分溶解胡萝卜素且不与水混溶沸点高，能充分溶解胡萝卜素且不与水混溶等特点。在鉴定胡萝卜素粗品时，常用 纸层析纸层析法，如果标准样品只有一种色素带，而提取样品形成了多种色素带，其原因可能是 胡萝卜素样品中含有杂质胡萝卜素样品中含有杂质。
【考点】细胞产物的工厂化生产．
【答案】蒸馏；压榨；水中蒸馏会使原料焦糊、橘皮精油的有效成分水解；化学性质稳定、易挥发、难溶于水；无水硫酸钠；沸点高，能充分溶解胡萝卜素且不与水混溶；纸层析；胡萝卜素样品中含有杂质
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：9引用：1难度：0.7
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