科学家从大洋深处的某种细菌体内分离出了一种嗜冷性蛋白酶，并在其他反应条件适宜的情况下，探究了温度对该酶活性的影响（不同温度下反应体系的底物量充足，反应时间相同），实验结果如图所示，其中A、B为实线和虚线的交点，C点为虚线与横轴的交点。请根据酶的相关知识回答以下问题：
（1）图中实线表示 反应物剩余量相对值反应物剩余量相对值，A点制约反应物剩余量相对值的主要因素为该反应体系的 温度温度。
（2）若在B点降低反应体系的pH，则反应物剩余量相对值将 升高升高（填“降低”“升高”“不变”），酶的最适温度将 不变不变（填“降低”“升高”“不变”）。
（3）酶在生活中的应用很多，比如：溶菌酶溶菌酶（填酶的名称）能够溶解细菌的细胞壁，在临床上常与抗生素混合使用，能增强抗生素的疗效。
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】反应物剩余量相对值；温度；升高；不变；溶菌酶
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：8引用：1难度：0.5
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1．为了探究pH值和温度对酶活性的影响，科学家进行了相关实验，结果如图所示。如图表示的是pH值对植物和人的ATP水解酶活性的影响，右图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（ ）发布：2025/1/19 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.7 -
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发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
