化学膨松剂可以使食品变得松软或酥脆。某兴趣小组为测定潮湿环境中长期存放的碳酸氢钠膨松剂中NaHCO3的含量,设计了如图实验,并按如图所示连接装置(气密性良好,各装置中的试剂皆为足量)。

已知:在潮湿的环境中NaHCO3会慢慢变为Na2CO3•10H2O。
(1)写出膨松剂中NaHCO3受热分解的化学方程式 2NaHCO3 △ Na2CO3+CO2↑+H2O2NaHCO3 △ Na2CO3+CO2↑+H2O;停止加热后,应继续通入一段时间氮气的目的是 使产生的二氧化碳全部赶到C装置中使产生的二氧化碳全部赶到C装置中。
(2)装置B、C中盛放的试剂分别为:B 浓硫酸浓硫酸,C 碱石灰碱石灰。
(3)若A装置中反应管右侧有水蒸气冷凝,则测得的NaHCO3含量将 偏低偏低(填“偏高”、“偏低”或“无影响”);若撤去D装置,则测得的NaHCO3含量将 偏高偏高(填“偏高”、“偏低”或“无影响”)。
(4)若膨松剂的质量为wg,反应后C装置增加的质量为mg,则膨松剂中NaHCO3的质量分数为 42m11w×100%42m11w×100%(用含w、m的代数式表示)。
(5)兴趣小组还设计了下列实验方案,其中能测定出膨松剂中NaHCO3含量的是 ABCABC。
A.取a克膨松剂充分加热,质量减少b克
B.取a克膨松剂与足量稀盐酸充分反应,加热、蒸干、灼烧,得到b克固体
C.取a克膨松剂与足量稀硫酸充分反应,逸出气体干燥后用碱石灰吸收,质量增加b克
D.取a克膨松剂与足量NaOH溶液充分反应,得到b克溶液
△
△
42
m
11
w
42
m
11
w
【考点】探究物质的组成或测量物质的含量.
【答案】2NaHCO3 Na2CO3+CO2↑+H2O;使产生的二氧化碳全部赶到C装置中;浓硫酸;碱石灰;偏低;偏高;×100%;ABC
△
42
m
11
w
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/6/27 10:35:59组卷:17引用:2难度:0.5
相似题
-
1.为测定某氟化稀土样品中氟元素的质量分数进行如下实验。利用高氯酸(高沸点酸)将样品中的氟元素转化为氟化氢(低沸点酸)蒸出,再通过滴定测量,实验装置如图所示。(1)a的作用是
发布:2025/1/18 8:0:1组卷:24引用:1难度:0.5 -
2.为探究矿石样品X(仅含两种元素)的组成和性质,某同学设计并完成如图实验:
请回答:
(1)X含有的元素
(2)X的化学式
(3)红褐色沉淀C是
(4)气体D通入足量H2O2中发生反应①的化学方程式发布:2024/12/30 14:30:1组卷:16引用:3难度:0.7 -
3.煤气化是有效利用化石能源手段之一,有关反应如下:
①C+H2OCO+H2 ②CO+H2O高温CO2+H2一定条件
获得的气体称为水煤气。某研究性学习小组为探究气体的成分进行了如下实验:
[实验]使水蒸气通过灼热的焦炭,收集反应后流出的气体。
[提出假设]对气体的成分提出了三种假设。
假设1:该气体是 CO、H2。
假设2:该气体是 CO、H2、H2O。
(1)假设3:
[设计实验方案,验证假设]
他们拟用下图中提供的仪器,选择必要的试剂,设计一个实验,验证上述假设(加热装置和导管等在图中略去,实验前装置内部的空气已经排尽)。
(2)按气流从左至右连接各仪器,用题中小写字母表示接口的连接顺序(仪器可重复使用):
混合气→dc→
(3)仪器A中需加入试剂的是
(4)仪器B中需加入试剂的名称是
[思考与交流]
(5)本实验的尾气需要处理,处理的方法为
(6)某同学认为增加焦炭的量可以提高化学反应①的速率,你是否同意他的说法,并简述理由发布:2024/12/30 14:0:1组卷:34引用:4难度:0.5