如图所示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（A～E）被消化的程度，请据图回答：
（1）如图所示D中含有的消化液是胆汁胆汁，肠液肠液，营养营养。 上图中C代表的是胃胃。
（2）鸡蛋所含有的糖类、脂肪、蛋白质等有机物中，含量最多的有机物是在[CC]胃胃中开始被消化的。（方括号内填写字母，横线上填相应的名称）
（3）取一块馒头放入口中慢慢嚼，能够尝出一些甜味来，为了弄清甜味的由来，李婷同学模拟馒头在口腔中的变化，进行了如表所示的探究活动。
| 试管 编号 |
加入物质 | 保温 （37℃） |
是否搅拌 | 加碘液后的现象 |
| 1 | 适量馒头碎屑、唾液2mL | 5分钟 | 是 | 不变蓝 |
| 2 | 与试管Ⅰ等量馒头碎屑、清水2mL | 5分钟 | 是 | 变蓝 |
| 3 | 与试管Ⅰ等量馒头小块、唾液2mL | 5分钟 | 否 | 变蓝 |
咀嚼
咀嚼
，试管1中现象不变蓝是因为唾液将淀粉分解成麦芽糖
唾液将淀粉分解成麦芽糖
。根据表中的实验现象，你能得出的结论是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麦芽糖
淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麦芽糖
馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关系
馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关系
【考点】探究发生在口腔内的化学消化．
【答案】胆汁；肠液；营养；胃；C；胃；咀嚼；唾液将淀粉分解成麦芽糖；淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麦芽糖；馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关系
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/6/27 10:35:59组卷：23引用：1难度：0.4
相似题
-
1．某生物学兴趣小组进行探究“馒头在口腔中的消化”实验，在下列7支试管中均加入等量的馒头（清水河唾液均为2毫升），根据所学的生物学知识回答下列问题：
（1）试管①不变蓝的原因是试管 物质 是否搅拌 温度/℃ 时间/分 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37 10 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 不搅拌 37 10 加 部分变蓝 ④ 未切碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 100 10 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 0 10 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37 5 加 部分变蓝 。
（2）试管②变蓝的原因是。
（3）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是对消化的影响。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组对照实验？。
（5）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，变量是。
（6）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里如何证明馒头中所含的淀粉是有机物？。发布：2025/1/6 8:0:1组卷：7引用：1难度：0.4 -
2．“馒头在口腔中的消化”实验。
在下列7支试管中加入等量的馒头（清水和唾液均为2毫升）：
（1）试管①不变蓝的原因是：试管 物质 是否搅拌 温度 时间 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ④ 未切碎的馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 。
（2）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是对消化的影响。
（3）如果探究牙齿在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组：。
（4）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，并说明探究的因素是什么？
（5）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里你如何利用馒头证明淀粉是有机物？发布：2025/1/6 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.4 -
3．某同学做了“馒头在口腔中的变化”的实验。他向A、B试管中加入的物质如表格所示，将两支试管充分搅拌后，放入盛有37℃的温水中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘。稍后观察实验现象：
（1）表格中的①处应填试管 加入的物质 加碘后的现象 A 馒头碎屑+2毫升唾液 ② B 馒头碎屑+①清水 变蓝 。
（2）②处的实验现象是，原因是淀粉在口腔内被唾液分解成。
（3）根据实验现象得出的结论是：。
（4）淀粉在消化道的内被彻底分解成葡萄糖，最终在组织细胞内被氧化分解，为人体生命活动提供所需要的。
（5）淀粉属于糖类。糖类、脂肪和都是组成细胞的主要有机物。发布：2025/1/6 8:0:1组卷：92引用：1难度：0.3
