自然界中，除了植物和动物以外的生物统称为微生物。微生物无处不在，大多数对我们人类是有利的，少数有害。我们只有清楚地认识它们，才能合理利用它们。
传统发酵技术中，人们利用酵母菌酿制果酒、醋酸菌制醋、毛霉制作腐乳，以及乳酸菌制作泡菜。
①可以依据是否

有核膜为界限（包围的）细胞核

有核膜为界限（包围的）细胞核

将酵母菌、毛霉与以上其他微生物区分开。
②没有经过严格的灭菌过程。却能够获得传统发酵产品，请说出两点理由。

人为创造的环境有利于所培养微生物的生长，不利于其他微生物生长培养的微生物

人为创造的环境有利于所培养微生物的生长，不利于其他微生物生长培养的微生物

、

培养微生物发酵产物会抑制其他微生物生长

培养微生物发酵产物会抑制其他微生物生长

。
③从的土壤中取样，采用

稀释涂布平板法、平板划线

稀释涂布平板法、平板划线

法接种到的选择培养基。
④若对土壤悬液进行梯度稀释时，未经振荡而直接取上层悬液进行梯度稀释，用不同稀释倍数的样液接种到平板上进行培养和计数，统计出的菌落数往往比正确操作统计出的菌落数

偏大

偏大

（填偏大、偏小或相等）。
⑤自然界筛选的菌种需要进一步经过

诱变

诱变

处理，才可能获得满足人类要求的能够高效降解石油成分的微生物。该育种方式的不足是：具有一定的盲目性，需要大量处理供试材料。