根据你学的检测技能检测下列食物的主要营养成分
| 食物 | 检测方法 | 看到的现象 | 含有的主要营养物质 |
| 馒头 | 滴碘酒 滴碘酒
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变成蓝紫色 变成蓝紫色
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淀粉 淀粉
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| 花生米 | 涂擦法 涂擦法
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纸变透明 纸变透明
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脂肪 脂肪
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【考点】辨别食物中的营养成分．
【答案】滴碘酒；变成蓝紫色；淀粉；涂擦法；纸变透明；脂肪
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：3引用：1难度：0.6
