新会陈皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的调味佳品，具有许多药理作用。柑皮的陈化是一个漫长而缓慢的过程，受自然环境的影响。
而全年温度和湿度的变化将导致柑皮潮湿、霉变和虫蛀的风险。因此，新会陈皮的贮藏方法和环境非常重要。
（1）下列空气湿度中，陈皮最容易受潮霉变的是

B

B

A.10%～20%

B.80%～90%

C.40%-50%

（2）在南方的春天（回南天），气压低，空气湿度大，如何调节环境湿度对陈皮的影响

B

B

A.使用加湿器

B.使用抽湿机

C.使用洒水器

（3）制作一个检测贮藏陈皮房间的空气湿度的检测器，需要用到的传感器是

A

A

A.湿度传感器

B.红外传感器

C.光敏传感器

（4）下列方法可以检测陈皮是否含有水分的是

C

C

A.往陈皮上喷洒盐水
B.往陈皮上喷一些碘液
C.将装有陈皮的干燥试管置于酒精灯上加热
（5）每年10月至12月，新会人都会将大红柑去肉取皮晒干保存，在此期间，“晒柑皮”成为当地一大特色。下列做法中，柑皮干得最快的是

A

A

A.将柑皮展开晒在通风且有阳光照射的空旷地方
B.将柑皮展开放在通风的棚里
C.将柑皮堆放在通风且有阳光照射的棚里