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T4溶菌酶是一种重要的工业用酶,但是它在温度较高时容易失去活性。为了提高T4溶菌酶的耐热性,科学家首先对影响T4溶菌酶耐热性的一些重要结构进行了研究。然后以此为依据对相关基因进行改造,使T4溶菌酶的第3位异亮氨酸变为半胱氨酸。于是,在该半胱氨酸与第97位的半胱氨酸之间形成了一个二硫键,T4溶菌酶的耐热性得到了提高。这项工作属于什么工程的范畴?在该实例中引起T4溶菌酶空间结构发生改变的根本原因是什么?如果要将该研究成果应用到生产实践,还需要做哪些方面的工作?

【答案】蛋白质工程     基因的碱基序列发生改变     如果要将该研究成果应用到生产实践,还有很多工作要做,例如由于改造后酶的空间结构发生了改变,因此它的一些基本特性需要重新明确,包括它的稳定性、能耐受的温度范围、催化反应的最适温度、酶活力的大小等,需要建立规模化生产该酶的技术体系,评估生产成本等
【解答】
【点评】
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发布:2024/5/23 20:38:36组卷:3引用:1难度:0.7
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