食盐中含有一定量的镁、铁等杂质,加碘盐中碘的损失主要是由于杂质、水分、空气中的氧气以及光照、受热而引起的。已知:
(1)氧化性:IO3->Fe3+>I2;还原性:S2O32->I-;KI+I2⇌KI3
某学习小组对加碘盐进行如下实验:取一定量某加碘盐(可能含有KIO3、KI、Mg2+、Fe3+),用适量蒸馏水溶解,并加稀盐酸酸化,将所得试液分为3份。第一份试液中滴加KSCN溶液后显红色;第二份试液中加足量KI固体,溶液显淡黄色,用CCl4萃取,下层溶液显紫红色;第三份试液中加入适量KIO3固体后,滴加淀粉试剂,溶液不变色。
①该碘盐中一定含有KIO3KIO3(用化学式表示);
②第二份试液中加入足量KI固体后,反应的离子方程式为IO3-+5I-+6H+═3I2+3H2O、2Fe3++2I-═2Fe2++I2IO3-+5I-+6H+═3I2+3H2O、2Fe3++2I-═2Fe2++I2。
(2)KI作为加碘剂的食盐在保存过程中,由于空气中氧气的作用,容易引起碘的损失。
写出潮湿环境下KI与氧气反应的化学方程式:4KI+O2+2H2O═2I2+4KOH4KI+O2+2H2O═2I2+4KOH。
将I2溶于KI溶液,在低温条件下,可制得KI3•H2O.该物质作为食盐加碘剂是否合适?否否 (填“是”或“否”),并说明理由KI3受热(或潮湿)条件下产生KI和I2,KI被氧气氧化,I2易升华KI3受热(或潮湿)条件下产生KI和I2,KI被氧气氧化,I2易升华。
(3)为了提高加碘盐(添加KI)的稳定性,可加稳定剂减少碘的损失。下列物质中有可能作为稳定剂的是ACAC。
A.Na2S2O3 B.AlCl3 C.Na2CO3 D.NaNO2
(4)对含Fe2+较多的食盐(假设不含Fe3+),可选用KI作为加碘剂。请设计实验方案,检验该加碘盐中的Fe2+的方法:取少量溶于水、滴加用铁氰化钾溶液,观察是否生成蓝色沉淀取少量溶于水、滴加用铁氰化钾溶液,观察是否生成蓝色沉淀。
【答案】KIO3;IO3-+5I-+6H+═3I2+3H2O、2Fe3++2I-═2Fe2++I2;4KI+O2+2H2O═2I2+4KOH;否;KI3受热(或潮湿)条件下产生KI和I2,KI被氧气氧化,I2易升华;AC;取少量溶于水、滴加用铁氰化钾溶液,观察是否生成蓝色沉淀
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:2引用:1难度:0.5
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